三國兩晉茶業(yè)的發(fā)展|中國茶文化
方面,也較漢以前有了不少提高。
如漢以前,我們無法知道其時是否有專門的茶具和以茶為禮的情況,王褒《僮約》“烹荼盡具”、“武陽買茶”二句,前一句古作“#潯釓?a href='http://correa.cn/'>茶”?蛔?a href='http://correa.cn/'>茶作苦菜解?竺嫻木叩比灰?非指茶具;后一句雖然一般都肯定到武陽去買茶,但是否用來祭神敬客呢?就不敢說了。但是,西晉時,如《世說新語》任育長至石頭看到的“坐席竟下飲”;杜育《荈賦》“器擇陶簡,出自東隅,酌之以匏,取式公劉”等描寫,這時不但明顯看到了“以茶待客”的禮俗,而且這時對烹茶用水擇器,也已頗為講究,以至各地每個人對飲茶用具的產(chǎn)地和式樣都有所推崇了。
類似的例子還可舉一些,但就上述幾點,我們也能看出,這時我國茶葉文化的脈絡(luò),已油然浮現(xiàn)出來。因此,我們也可以說,晉朝是我國傳統(tǒng)茶葉文化能可確定的形成階段。
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中國茶文化