巴蜀是茶葉文化的搖籃|茶葉歷史
2016-02-23
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出中田。”前一條史料所說(shuō)的“荊巴間”,具體是指令川東、鄂西一帶。
其實(shí),這鄂西早先屬楚國(guó)的邊境地區(qū),先秦時(shí)有的一度就屬巴國(guó)或是巴文化的影響區(qū)。所以,這條資料實(shí)際上介紹的,主要還是巴蜀的制茶方法和飲茶習(xí)慣。后一條《出歌》,主要是介紹一些常用飲料、食物產(chǎn)地。把《廣雅》、《出歌》和《登成都樓》詩(shī)的上述內(nèi)容聯(lián)系起來(lái),就能清楚地看出,不只先秦,而且在秦漢直至西晉,巴蜀仍是我國(guó)茶葉生產(chǎn)和技術(shù)的重要中心。
(朱自振)
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