普洱茶磚:文革磚之我見(jiàn)|茶磚文化
歷史的記載分正史和野史,但有時(shí)候正史未必正,野史也未必野。因?yàn)橐坏┙y(tǒng)治者控了宣傳工具和輿論喉舌后,有些符合自身利益的顛倒是非的所謂正史就出現(xiàn)了。
越陳越香的普洱茶也有自己的歷史,過(guò)去延續(xù)下來(lái)的茶也可以通過(guò)生產(chǎn)史料和圖片把它們串聯(lián)起來(lái),形成春秋戰(zhàn)國(guó)五代十國(guó)一般的按時(shí)間流水為主線的關(guān)于普洱的史料。這個(gè)很重要,但往往又被忽視,所以在我們研究普洱茶歷史的時(shí)候,常常會(huì)出現(xiàn)一些前后矛盾的窘相。
我記得初中學(xué)習(xí)中國(guó)近代史的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)歷史書(shū)上都特書(shū)大書(shū)抗戰(zhàn)勝利在于GCD,因?yàn)槲覀儧](méi)有經(jīng)歷過(guò)那段歷史,也只好被灌輸?shù)慕邮堋5揭恍v史數(shù)據(jù)的時(shí)候我們會(huì)發(fā)現(xiàn)前后矛盾。我記得歷史書(shū)上有說(shuō),正面戰(zhàn)場(chǎng)侵華日軍死亡九十多萬(wàn)人,但整本史書(shū)被小編寫(xiě)的天花龍鳳最為炫耀的就是平型關(guān)戰(zhàn)役的1000多號(hào)人,所謂百團(tuán)大戰(zhàn)中連偽軍加起來(lái)近一萬(wàn)人,那么其余九十多玩日軍是怎么樣死的呢?看到這個(gè)數(shù)據(jù),十三歲的我那個(gè)年代大體也能透過(guò)邏輯大約知道歷史的真相了。
其實(shí)普洱茶的歷史真相很關(guān)鍵,但往往被主流宣傳機(jī)構(gòu)選擇遺忘。應(yīng)該說(shuō)整體的普洱茶發(fā)展應(yīng)該是在政府的有效引導(dǎo)和激勵(lì)下持續(xù)發(fā)展,但政府往往選擇一些對(duì)自己有利的事情,把有些難度的事情選擇性遺忘。好比普洱歷史圖譜的建立,我就看云南方面不論是官方還是媒體都一片空白,一味宣傳文化生活記載,把最關(guān)鍵的真相遺忘。專業(yè)媒體是干什么的,是把讀者最想了解的事情和真相披露出來(lái)才是自己的職責(zé),可惜呀。
記得當(dāng)年我曾經(jīng)問(wèn)我?guī)煾电姖h榮,紅印他接觸過(guò)沒(méi)有,雪印好不好喝。他竟然聽(tīng)的一頭霧水,不知所云,他問(wèn)我紅印是什么,雪印又是啥?而鐘師傅是60年代末到香港開(kāi)始從事普洱茶交易的,沒(méi)理由連大名鼎鼎的紅印,雪印都不清楚。后來(lái)我終于琢磨明白了,當(dāng)年這些茶無(wú)非就是云南青餅?zāi)囊慌,沒(méi)有紅印,雪印這些好聽(tīng)的名字,直到普洱茶傳到臺(tái)灣了,善于文化行銷的臺(tái)灣茶商給這些貌似零零碎碎,互不牽連的普洱茶品種取了一些朗朗上口的名字,讓這些死氣沉沉的普洱茶餅磚沱突然間煥發(fā)出一些靈氣,便生動(dòng)活潑起來(lái)了,這就是有文化的魔力。我記得昌泰當(dāng)年那款行內(nèi)都知道但外界都沒(méi)有聽(tīng)過(guò)的“歪沱”,我給他起了個(gè)貌似鄰居“小芳”一樣的親切名字“小歪”,立馬這款沱就恍如有了生命一般,不知不覺(jué)在普洱茶界內(nèi)便名氣大增,傳播出去了。
實(shí)事求是的說(shuō),普洱茶有今天香港茶商功不可沒(méi),但臺(tái)灣茶商更是厥功至偉。把這些歷史零碎之茶,經(jīng)過(guò)一定梳理,然后在重新給予朗朗上口的名字,所謂文化開(kāi)路,這生意從此便暢通起來(lái)了。只是雖然臺(tái)灣人對(duì)普洱茶的推廣功勞很大,但同樣也帶來(lái)不少問(wèn)題,引起不少新晉普洱學(xué)者的詬病。
我記著剛學(xué)普洱茶的時(shí)候,碰到所謂的73青餅,也就是小綠印,其實(shí)不是公元1973年的,然后又被解釋成民國(guó)73