祁門紅茶原產(chǎn)地域范圍考析|祁門紅茶產(chǎn)地
年，孜孜不倦�！�
二是根據(jù)1936年祁門茶業(yè)改良場(chǎng)叢刊《祁門之茶業(yè)>（1933）載：“考其歷史，該縣（祁門縣）向來皆制青茶，1876年（光緒二年），有黟縣余某（余干臣）來自至德縣，于歷口開設(shè)子莊，勸誘園戶制造紅茶，出高價(jià)以事收買。翌年設(shè)紅茶莊于閃里，雖出產(chǎn)不多，但獲利頗厚，此為祁門紅茶制造之始�！薄栋不帐穼W(xué)》1960年第3期第9頁《安徽茶葉史略》也曾對(duì)胡元龍、余干臣以及粵商等關(guān)于紅茶創(chuàng)制的情況專門進(jìn)行了評(píng)述，表示祁紅的誕生，非一人一家，以上幾人不過是其中名聲較大而已。但對(duì)祁門開始生產(chǎn)紅茶的時(shí)間沒有異議。
1.2 浮梁、至德生產(chǎn)紅茶的時(shí)間 從前述吳覺農(nóng)關(guān)于紅茶的傳播途徑記錄，浮梁、至德二地生產(chǎn)紅茶的時(shí)間均早于祁門。
1.2.1 至德紅茶 今東至縣為原至德縣和原東流縣合并而成，東至紅茶所指即原至德縣所產(chǎn)的紅茶。至德生產(chǎn)紅茶的時(shí)間大約在同治年間，光緒九年《益聞錄》第267號(hào)載：建德（民國(guó)三年改稱至德縣）為產(chǎn)茶之區(qū)，綠葉青芽，茗香遍地，向由山西客販至北地歸化城一帶出售。同治初年，則粵商改作紅茶，裝箱運(yùn)往漢口，浮梁巨賈獲利頗豐。自光緒四年后，茶價(jià)漸低，虧本益盛，故茶商較往年僅得一半，而市面荒涼無過問。
1.2.2 浮梁紅茶 上述《益文錄》記載顯示，至德和浮梁生產(chǎn)紅茶的時(shí)間相近，均在同治年間，受粵商影響而由綠茶改作紅茶。浮梁《村汪氏宗譜》亦載：“同治初年，夷氛入擾，口岸大通，百貨競(jìng)涌。而浮梁以茶味中國(guó)出口大宗，君（指汪東楨）乃出材與西商交涉，采摘焙制。……先生（指汪東楨弟汪東圯）遂抒其所見，與兄互講求制造仙芽紅茶，未幾馳名海外。”
從上述資料，基本可以證明，至德、浮梁二地生產(chǎn)紅茶的時(shí)間均早于祁門，大約在1863年左右，比祁門約早10a以上。而二者開始生產(chǎn)紅茶的時(shí)間卻比較接近，可能為同時(shí)受粵商或西商影響開始生產(chǎn)紅茶。
1.3 貴池、石臺(tái)、黟縣生產(chǎn)紅茶的時(shí)間 貴池、石臺(tái)、黟縣等地生產(chǎn)紅茶的時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)遲于祁門、浮梁、至德三地。民國(guó)二十三年（1934年）安徽省《建設(shè)周刊》第81期《皖南各公路之興筑與其經(jīng)濟(jì)發(fā)展之展望》，介紹石臺(tái)縣茶葉情況時(shí)，僅記述“每年產(chǎn)綠茶，五千七百擔(dān)（285t）。”
據(jù)1933年《祁紅茶業(yè)復(fù)興計(jì)劃》，闡述祁紅產(chǎn)地范圍時(shí)，僅提到至德和浮梁，也無貴池、石臺(tái)二地生產(chǎn)祁紅的記述。直到1936年，南京大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)《豫鄂皖贛四省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)調(diào)查報(bào)告》之《祁門紅茶之生產(chǎn)制造及運(yùn)銷》第41頁才有貴池生產(chǎn)紅茶的記述：“貴池產(chǎn)茶極少，只老山，源頭二處�！�
第39頁又說，民國(guó)二十三年（1934年），貴池有茶號(hào)數(shù)和產(chǎn)茶箱數(shù)分別是4家，750箱，每茶號(hào)平均箱數(shù)僅188箱，按每箱干茶32.1kg
