安溪鐵觀音品牌決勝未來|茶葉品牌
細(xì)心人不難發(fā)現(xiàn)，福建這塊充滿激情的創(chuàng)業(yè)熱土在不同的歷史時(shí)期都會(huì)向市場(chǎng)發(fā)出自己的品牌最強(qiáng)音，20世紀(jì)80年代末期開始的的恒安紙業(yè)、20世紀(jì)90年代的七匹狼服裝、2000年的安踏體育，直至現(xiàn)在小荷才露尖尖角的安溪鐵觀音茶品牌產(chǎn)業(yè)。
目前安溪鐵觀音市場(chǎng)還是一塊未被完全開發(fā)的準(zhǔn)荒原地帶。盡管“以客戶為中心”這個(gè)口號(hào)我們已經(jīng)喊了很多年，但真正付諸實(shí)踐的企業(yè)并不多。安溪鐵觀音擁有幾百年歷史卻誕生不了一個(gè)真正的品牌，幾千家茶企無一例外走的是厚重的茶文化品牌路線，呈現(xiàn)出產(chǎn)品同質(zhì)、訴求蒼白、概念粗暴、渠道共享的無序競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)，整個(gè)安溪鐵觀音的總產(chǎn)值還沒有一個(gè)“立頓”大。
中國(guó)茶業(yè)目前尚處于品牌意識(shí)的覺醒階段。即便要說中國(guó)茶業(yè)有品牌，那也還是處于非常弱小的階段。這一局面，是中國(guó)茶業(yè)目前的軟肋。但如果換個(gè)角度，未嘗不可以說這是目前中國(guó)茶業(yè)存在的巨大機(jī)會(huì)。誰能真正理解品牌并大力度建設(shè)品牌，誰就有可能在未來中國(guó)茶業(yè)贏得有利地位。
豐富內(nèi)涵強(qiáng)化營(yíng)銷
實(shí)際上，在一個(gè)懂喝茶、品茶的人看來，立頓就是品質(zhì)很一般，其他都好，但是從品牌營(yíng)銷的角度來看，一些安溪鐵觀音茶企品質(zhì)都好，其他卻一般。
“文化過度，營(yíng)銷不足”是目前很多安溪鐵觀音品牌的弊病。我們承認(rèn)茶文化是一個(gè)茶企表現(xiàn)自身品牌內(nèi)涵的載體，但過分或者一味地以此為宣傳點(diǎn)很容易造成文化蒼白，同時(shí)也會(huì)使茶企忽略了很多健康的、時(shí)尚的、新鮮的、茶葉自身固有的東西。所以豐富品牌內(nèi)涵，加強(qiáng)品牌營(yíng)銷對(duì)茶企來說非常關(guān)鍵。
如本地鐵觀音茶企的后起之秀――裕園茶業(yè)算是一個(gè)品牌發(fā)展比較成功的例子，裕園茶業(yè)雖然也同樣對(duì)茶文化進(jìn)行傳播和推廣，但裕園的茶文化傳播有針對(duì)性也頗為豐富，如在原有的消費(fèi)群體定位上，裕園適時(shí)求變，裕園推出了喜茶文化，以吸引更多的年輕消費(fèi)者。
建立標(biāo)準(zhǔn)誠(chéng)信營(yíng)銷
很多消費(fèi)者整不明白某種茶葉的好壞標(biāo)準(zhǔn)是什么，等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是什么。中國(guó)茶葉不是沒有標(biāo)準(zhǔn)，但在交易與定價(jià)中，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)很難產(chǎn)生作用，形成實(shí)際上的標(biāo)準(zhǔn)缺位。
標(biāo)準(zhǔn)的缺位，使得茶葉營(yíng)銷時(shí)的“水”變得渾濁不堪，消費(fèi)者在購(gòu)買茶葉時(shí)往往難辨良莠，這就給一些商家提供了可乘之機(jī)，以次充好，名為正確引導(dǎo)，實(shí)為胡蒙瞎扯、漫天要價(jià)的現(xiàn)象屢見不鮮。這些現(xiàn)象的存在，不僅給茶企行業(yè)抹黑，同時(shí)也抑制了消費(fèi)者需求。
既然茶葉市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)缺失，那么企業(yè)能不能建立自己的標(biāo)準(zhǔn)？可以跨過某個(gè)品類，進(jìn)行自我標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，并要符合國(guó)家和國(guó)際的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，然后進(jìn)行宣
