白沙溪告訴您怎樣選擇一款正宗千兩茶

千兩茶是20世紀(jì)50年代絕產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝茶品，緣于白沙溪人的堅守傳承，這一原產(chǎn)地在安化山區(qū)的奇珍才得以在21世紀(jì)之初壁現(xiàn)，并風(fēng)靡廣東及東南亞市場。古時，因其功用獨特，形狀碩大，香高藝雅，滋味濃醇，被稱之為“世界茶王”。該技藝于2008年列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄，被權(quán)威的臺灣茶書譽為“茶文化的經(jīng)典，茶葉歷史的濃縮，茶中極品”�，F(xiàn)珍藏于上海世博展覽館的白沙溪“千兩茶王”，更是無人可復(fù)制。

（千兩茶技藝列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄）