怎樣存放湖南安化黑茶?黑茶的儲存方法

　關于黑茶的保存方法，就是以上介紹的這樣，黑茶不比綠茶、紅茶、白茶，黑茶是可以保存很久的茶葉，且越陳越香，存放時間越久味道月醇厚，價值也越高，因此保存好黑茶非常重要。
    中國源遠流長的飲茶文化，早已傳遍世界，而茶葉的多種保健功效，都是經(jīng)實驗證明，確有其效的，因此擴展茶葉批發(fā)業(yè)務的人逐年增多，大家在選擇加盟商的時候一定要慎重選擇，提防茶葉加盟騙術，以免掉入不法商販設下的加盟陷阱。
　　保持通風干燥是收藏存放黑茶最重要的，黑茶因屬深度發(fā)酵(全發(fā)酵茶)，需要一定的濕度加速陳化也是必要的，如果不小心因濕度過大、時間太長而使茶因受潮而發(fā)霉生白毛，應及時取出拿到通風干燥的地方，也可以抽濕(開空調即可)或在陽光下晾曬，幾天后長出的霉毛自然會消失。
    如發(fā)白毛的情況嚴重，可用毛刷、毛巾之類柔軟紡織品去除表層的白毛，再用電吹風之類的加熱器具加熱十幾分鐘即可。但如果是黑霉、綠霉、灰霉就是壞茶了。
　　儲存黑茶應注意三個條件：
　　1、陰涼忌日曬。日曬會使茶品急速氧化，產生一些不愉快的化學成分，如日曬味，長時間不得消失。
　　2、通風忌密閉。通風有助于茶品的自然氧化，同時可適當吸收空氣中的水分(水分不能過高，否則容易產生霉變)，加速茶體的濕熱氧化過程，也為微生物代謝提供水分和氧氣，切忌使用塑料袋密封，可用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料進行包裝儲存。
　　3、開闊忌異味。茶葉具有極強的吸異性，不能與異味的物質混放在一起，宜放在開闊而通風的環(huán)境中。
　　黑茶存放過程中，只要磚片本身的含水量達到出廠標準，而空氣濕度不是過高，哪怕時間再長也不會霉變(茶磚中具有的優(yōu)勢菌抑制了其他菌的產生的緣故)，但歷時三、五十年的陳年老磚茶可能會在磚片表面寄生一層“茶蟲”，“茶蟲”并不可怕，是茶葉陳化的結果，蟲與菌共生也許利于陳化的進程。事實證明，帶有蟲屎的陳年老茶對身體并無害處。
　　由于黑茶的發(fā)酵特性，保管防濕防潮做得不好，就會在茶的表面長白霉，早期不會影響品質，也不會影響黑茶的口感，無需過分擔心。
　　何況黑茶的發(fā)酵原理中即因能產生對人體有益的菌(俗稱金花，學名“冠突散囊菌”)而起到發(fā)酵作用的，去除黑茶表面的白毛以后，在通風處存放幾日即可飲用，但是，霉變后若不及時處理，發(fā)霉過心，出現(xiàn)黑、綠、灰霉就不能飲用了。

怎樣存放湖南安化黑茶
黑茶的儲存方法