隴川茶葉機(jī)械采摘初探|采茶機(jī)
,一人掌握集葉袋,不讓其偏離茶行。操作方法為背負(fù)汽油機(jī),左手握住機(jī)頭前側(cè)的手柄,右手握住機(jī)頭后側(cè)的手柄,面朝采茶機(jī),向前進(jìn)的方向側(cè)步作業(yè)。單人采茶機(jī)能適應(yīng)于較復(fù)雜的地形,但在操作時(shí)必須掌握好留葉高度,平穩(wěn)操作,要盡量減少重復(fù)切割、減少茶梗、提高效率,采摘完成20畝左右或3d內(nèi)對不平整的茶行蓬面再用修剪機(jī)平整蓬面。
三、采用機(jī)械采茶的利弊分析
1.茶葉機(jī)械采摘的優(yōu)勢
茶葉機(jī)械采摘工作效率高、能降低生產(chǎn)成本、節(jié)約勞力,適采鮮葉能及時(shí)采收,“節(jié)本增效”作用顯著。據(jù)普洱市茶業(yè)局劉標(biāo)介紹,一臺采茶機(jī)熟練工人操作,在正常情況下以8h為一個(gè)勞動日,每臺采茶機(jī)每天可采鮮葉2400kg,如用手工采摘,則需80人才能完成,(春茶每人每天只能采30kg)。一臺采茶機(jī)每天可節(jié)省75個(gè)勞動力;夏秋茶機(jī)采茶數(shù)量相同,(手工采茶每人每天可采40kg),一臺采茶機(jī)采茶每天可節(jié)省55個(gè)勞動力。但隴川茶葉機(jī)械采摘處于引進(jìn)試驗(yàn)階段,工人機(jī)采技術(shù)不夠熟練,以8h為一個(gè)勞動日,每臺每天可采鮮葉600kg,僅相當(dāng)于熟練工人操作的25%,盡管如此,使用機(jī)械采摘至少能夠讓適采鮮葉及時(shí)采收,大大地緩解了茶葉生產(chǎn)企業(yè)和種茶大戶采茶“用工荒”矛盾。云南大葉種茶芽頭肥壯、葉質(zhì)柔軟,加工紅碎茶、大宗普洱茶、速溶型普洱茶系列產(chǎn)品及加工茶飲料有較大的發(fā)展空間。
2.茶葉機(jī)械采摘的劣勢
茶葉機(jī)械采摘有很多好處,但也有一定的局限性,采茶機(jī)并不能像人工一樣“智能化”,不是任何一塊茶園或茶類都適用于機(jī)械化采摘。機(jī)械化采茶的方式,只適用于品種一致、肥培管理水平高、發(fā)芽整齊的茶樹,就云南大葉群體品種茶而言僅局限于采摘中抵擋大宗茶類、速溶型普洱茶和系列產(chǎn)品的鮮葉原料。在實(shí)際操作過程中發(fā)現(xiàn),通過加強(qiáng)肥水管理的云南大葉群體品種茶園,其發(fā)芽相對更整齊一些。
四、推廣大宗茶機(jī)械化采摘的必要性
隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,城市對農(nóng)民工的需求量不斷增加,而茶產(chǎn)業(yè)在鮮葉采收工程中需要大量的采摘工,在各種物價(jià)不斷上漲的情況下,農(nóng)民工工資隨之上漲,在茶葉比較效益不高的情況下,導(dǎo)致茶葉生產(chǎn)基地和種茶大戶雇傭茶葉采摘工帶來了很大困難,在茶葉高峰期,為了能將鮮葉及時(shí)收獲,沒有時(shí)間按鮮葉等級要求采摘,在茶葉價(jià)格較低的時(shí)候,茶農(nóng)不愿意花太多的精力去精桃細(xì)摘,有時(shí)手工采摘的鮮葉質(zhì)量還不如機(jī)械采摘(經(jīng)檢查:在手工采摘過的茶行中發(fā)現(xiàn)葉片被采收而牙尖仍然還在茶樹上的現(xiàn)象)。
推廣茶葉機(jī)械化采摘,不僅能提高工效,增加效益,還是節(jié)省大批勞動力,緩解采摘洪峰,縮短采摘周期,保證鮮葉質(zhì)量的一個(gè)關(guān)鍵性措施。發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè),核心是追求效益最大化,而獲取效益的方式:一是通過高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),實(shí)現(xiàn)高效益;二是通過降低生產(chǎn)成本實(shí)現(xiàn)效益最大化。
推廣茶葉機(jī)械化采摘是實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)“節(jié)本增效”的重要技術(shù)措施,也是今后茶葉產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)真正工業(yè)化、規(guī);、現(xiàn)代化生產(chǎn)發(fā)展的趨勢。建議各級涉茶部門加大茶葉機(jī)械采摘技術(shù)試驗(yàn)示范和投資力度,為茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。
隴川茶葉機(jī)械采摘初探
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