茶葉色選機(jī)基本機(jī)械結(jié)構(gòu)的研究
【摘 要】
本文簡介了目前市場上主流茶葉色選機(jī)的工作原理、基本機(jī)械結(jié)構(gòu)及其他相關(guān)技術(shù)特性。通過實(shí)踐證明茶葉色選機(jī)可有效解決目前由于機(jī)械采茶造成的在人工揀梗去雜分級工序時(shí)勞動(dòng)強(qiáng)度大、費(fèi)工費(fèi)時(shí)且揀剔效果差的問題。茶葉色選機(jī)可有效減少用人成本，提高工作效率、增加經(jīng)濟(jì)效益。
【關(guān)鍵詞】茶葉剔除；色選機(jī)；機(jī)械結(jié)構(gòu)
揀梗去雜分級是茶葉加工過程中一道費(fèi)工費(fèi)時(shí)且勞動(dòng)強(qiáng)度高，但又是非常重要關(guān)鍵的工序，且揀剔分級可有效控制茶葉精制過程中質(zhì)量和成本，為茶商、茶農(nóng)帶來更高的經(jīng)濟(jì)效益。目前由于大量采用機(jī)械采茶方式，造成原茶中茶梗和雜質(zhì)量增加，給后續(xù)揀剔分級工序帶來了困難。
為解決這一問題孕育而生的茶葉色選機(jī)，可有效解決這一問題。色選技術(shù)是指利用特殊識(shí)別鏡頭捕捉物料表面像素信號、采集物料反射、透設(shè)光率信號及其它成分的信息，并利用計(jì)算機(jī)控制處理，實(shí)現(xiàn)光電信號互換，并與標(biāo)準(zhǔn)信號進(jìn)行對比分析出物料的品質(zhì)優(yōu)劣。
茶葉色選機(jī)正是應(yīng)用了色選技術(shù)，把色選技術(shù)中反饋信號傳給色選機(jī)的總控系統(tǒng)，總控系統(tǒng)利用空氣壓縮噴氣槍將物料里的不合格的雜質(zhì)去除和對物料分選。茶葉色選機(jī)是集光、機(jī)、電、氣動(dòng)于一體的高科技綜合技術(shù)，是實(shí)現(xiàn)茶葉精制過程機(jī)械化、自動(dòng)化必不可少的機(jī)電設(shè)備。
1.茶葉色選機(jī)的工作原理
茶葉色選機(jī)是利用色選光電傳感器/CCD鏡頭對茶物料中異色葉片進(jìn)行篩選工作。由于茶葉烘干后極易破碎，所以為在保證茶物料品相前提下提高色選精度顧茶葉色選機(jī)選擇多層階梯式機(jī)械結(jié)構(gòu)。正常工作前，要根據(jù)不良茶物料的比例和種類，設(shè)置色選模式和機(jī)器產(chǎn)量；然后將待分選的茶物料通過專用茶葉提升機(jī)輸送到色選機(jī)的擺動(dòng)進(jìn)料斗里，經(jīng)擺動(dòng)進(jìn)料斗至振動(dòng)喂料器，后通過振動(dòng)喂料器振動(dòng)向上層溜槽滑道（即色選通道）供料，茶物料在溜槽滑道中通過找正軌道排列，形成速率較為均勻的茶物料流下滑到上色選光電傳感器檢測區(qū)或上CCD鏡頭檢測分選區(qū)進(jìn)行掃描、分辨、判別，茶物料流中得不良米由高速噴氣嘴噴氣剔除茶物料中得不良品。通過上層分選的茶物料落入下層料斗進(jìn)入下層溜槽滑道再次利用色選光電傳感器檢測區(qū)或上CCD鏡頭檢測分選區(qū)進(jìn)行掃描、分辨、判別，剔除，分選后經(jīng)良品與二次次品倉進(jìn)入下道工序。
現(xiàn)以某品牌茶葉色選機(jī)對綠茶揀梗為例進(jìn)行茶葉色選機(jī)的揀梗原理說明（參數(shù)值借用該品牌性能參數(shù)）。在進(jìn)行綠茶揀梗時(shí)，其色差測定系統(tǒng)對茶葉色澤組成參數(shù)進(jìn)行測定，從而得出茶葉色澤偏綠或偏黃的程度，一般情況下“-a*”值表示茶葉色澤偏綠的程度，“b*”值表示茶葉色澤偏黃的程度，“L”值代表茶葉的明亮度。
