論日本茶文化精髓|日本茶道
摘要:茶道,發(fā)源于中國,發(fā)揚光大于日本,是日本貴族等高層次人生活的文化體現(xiàn)。茶道形成于唐代,其使茶脫離了人們?nèi)粘o嬍撤秶,漸漸形成了一種高雅文化。唐代,中日兩國交流日漸頻繁,茶道被傳到日本。其后,茶道與日本本土文化相結(jié)合,衍生出了新的生命,最終形成了將哲理與藝術(shù)相統(tǒng)一的綜合文化體系。
關(guān)鍵詞:茶道;日本茶文化;日本本土文化
作者簡介:田曉黎,湖南省吉首大學外國語學院日語系。
中圖分類號:G03文獻標識碼:A文章編號:1009-0592(2012)06-165-02
一、茶道歷史回顧
據(jù)研究證明,日本古代沒有原生茶樹,更沒有喝茶的習慣,與茶相關(guān)的一切是自公元7、8世紀左右從中國大陸傳過去的。至上個世界為止,大陸茶文化在各個歷史時代所創(chuàng)造出的新形式都對日本茶文化有所影響。從這個方面上可以說,日本茶文化的歷史是隨著中國茶文化的歷史發(fā)展而發(fā)展起來的。
日本茶道史大致可以分為三個時期。最先是受中國唐朝的餅茶煮飲法影響的日本歷史上的平安時代。這個時期,喝茶只不過是上層社會附庸風雅的一種方式,還沒有形成茶道。二是受中國宋朝的末茶沖飲法影響的日本歷史上的鐮倉、室町、安土、桃山時代。此時,寺院茶、門茶、書院茶等使得茶文化內(nèi)容逐漸豐盈。在鐮倉新佛教的刺激下,茶與禪發(fā)生了密切的關(guān)系,加上日本藝道成立的影響,日本茶道完成了它的草創(chuàng)期。最后是受中國明朝的液茶泡飲法影響的日本歷史上的江戶時代。此時日本茶道迎來了它的成熟期。此時茶道普及到了各個階層,茶道內(nèi)部也分出許多流派,形成了百花爭艷的態(tài)勢。
二、茶道文化中的重要人物
茶道在日本的發(fā)展如許多事物的發(fā)展一樣,并非以均衡的速度進行。在日本茶道的發(fā)展史上,幾顆耀眼明珠將其光亮鋪展在傳承與拓變的道路上,對日本茶道的發(fā)展有著巨大貢獻。
茶文化在日本的展開,在社會結(jié)構(gòu)中是自上而下進行的。無論在平安、鐮倉還是室町時代,日本的飲茶文化總是停留在上層階級,沒有深入民間,扎根于民族文化,僅為上層階級的吃喝游戲。倘若一旦上層社會被推翻解體,吃喝游戲也將被潦倒的人們所遺忘。
不過日本的茶文化是幸運地。在上層階級解體之時,其根莖已經(jīng)載著新的精氣神深入到了民間的土壤。在室町政權(quán)逐漸衰弱,日本的中世社會瀕臨解體的戰(zhàn)國時期,日本的茶文化接受了禪宗思想的刺激和引導,以嶄新的姿態(tài)崛起,成為融哲學、宗教、藝術(shù)、禮儀為一體的綜合文化體系。其中貢獻最大的人物是村田珠光、武野紹鷗、千休利等。
將茶稱為“茶道”的首創(chuàng)之人便是村田珠光。室町末期,村田珠光到著名的臨濟禪宗寺