經(jīng)典的7581普洱茶磚"重生"的普洱傳奇
之一：“佤山映象7581”，攪熱2006年
2006年夏天，早已是風(fēng)生水起的云南普洱江湖又一次吸引了眾多人的眼球，仿佛只是一夜之間，消息就在普洱經(jīng)銷商和資深玩家中間傳開了：曾經(jīng)給幾代云南普洱茶愛好者留下過美好回憶的昆明茶廠“7581”250克熟磚在市場(chǎng)上又可以見到了，只不過這次在“7581”前面加上了四個(gè)字：佤山映象；但“7581”的傳統(tǒng)外形和傳統(tǒng)口感--芽毫顯露，條索清晰，磚形端正，內(nèi)質(zhì)醇厚甘甜、湯色紅濃透亮--則沒有任何改變。
難怪昆明茶廠茶品的多年追隨者蜂擁而至，一位喝了將近二十年昆明茶廠“7581”的昆明工商局楊先生的話頗有代表性：“終于又喝到這種味道啦！”“佤山映象7581”甫一問世就好評(píng)如潮，市場(chǎng)也以銷量的增長(zhǎng)印證著它獨(dú)特而良好的品質(zhì)，外地的經(jīng)銷商也紛紛上門要求做區(qū)域獨(dú)家代理，其生產(chǎn)者與昆明茶廠的歷史淵源也被人津津樂道；一時(shí)間，“佤山映象7581”名動(dòng)普洱茶界。
一款茶品，為什么會(huì)讓那么多人動(dòng)容，翻騰起如此波瀾？
必須走進(jìn)煙波浩淼的云南普洱茶歷史，打開記憶之門，在歲月的變遷中來細(xì)說一段五味俱全的人間故事。昆明市書林街石橋鋪一號(hào)--如今知道這個(gè)名字的人恐怕已經(jīng)不會(huì)很多，更多的人所看到的是不遠(yuǎn)處熙熙攘攘的螺螄灣和絡(luò)繹的人流，而這里的闐靜是人們?cè)缫巡皇煜さ囊环N生活滋味。但多年前，從這里飄出的不絕如縷的茶香，曾經(jīng)溫暖了那時(shí)的生活和回憶，成為艱苦歲月中一抹難得的暖色。
這里，就是改制前的昆明茶廠所在地。熟悉云南普洱茶歷史的人都知道，中國(guó)國(guó)營(yíng)工商業(yè)時(shí)代云南生產(chǎn)普洱茶的有四家主要工廠：昆明茶廠、勐海茶廠、下關(guān)茶廠和普洱縣普洱茶廠，他們的背后，是一段不容忘記的現(xiàn)代普洱茶史。 撇開上世紀(jì)70年代以前不談，讓我們把目光投向1973年，因?yàn)椋@一年，是普洱茶史必須翻開的一頁(yè)。
1970年到1975年是中國(guó)第四個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)五年發(fā)展計(jì)劃的執(zhí)行期，“四五計(jì)劃”的主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)是：工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值每年平均增長(zhǎng)速度達(dá)到12.5%，五年合計(jì)國(guó)家預(yù)算內(nèi)基本建設(shè)投資1300億元，1975年糧食產(chǎn)量達(dá)到6000-6500億斤，棉花6500-7000萬(wàn)擔(dān)，鋼3500-4000萬(wàn)噸，原煤4-4.3億噸，發(fā)電量2000-2200億度，鐵路貨運(yùn)量9-10億噸。 1973年7月國(guó)家計(jì)委擬訂了《第四個(gè)五年計(jì)劃綱要(修正草案)》。
《修正草案》對(duì)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)進(jìn)行了調(diào)整，不少指標(biāo)有所壓縮。
1972、1973兩年國(guó)民經(jīng)濟(jì)形勢(shì)有所好轉(zhuǎn)，1973年各項(xiàng)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)都完成和突破了計(jì)劃，并且是“一五”計(jì)劃以來經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)最快的一年。也就是在這樣的大背景下，中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)
