復(fù)興景東茶,等待千年的輪回?
導(dǎo)茶農(nóng)科學(xué)合理管護(hù)茶園，不打農(nóng)藥、不施化肥，古樹茶與小樹茶分開采。在銀生茶業(yè)、天澤茶業(yè)等景東縣龍頭茶企的帶動(dòng)下，推廣新型的先進(jìn)種茶與制茶技術(shù)，景東茶的品質(zhì)在近年來突飛猛進(jìn)，受到了外界的好評(píng)，茶葉賣得起價(jià)，許多茶農(nóng)的收入也在短短數(shù)年之內(nèi)翻了幾番。
景東縣茶葉品質(zhì)的大提升，也跟政府部門的重視與大力扶持與引導(dǎo)分不開的。景東縣茶辦的沈維榮主任，這些年來在景東縣實(shí)施“八大工程”。該項(xiàng)工程涉及到了打造優(yōu)質(zhì)原料基地、加大初制所改擴(kuò)建工程力度、扶持培育龍頭企業(yè)、市場(chǎng)開拓與品牌培育、標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)、中介服務(wù)體系建設(shè)、素質(zhì)培訓(xùn)工程、建立市場(chǎng)監(jiān)管體系等八項(xiàng)實(shí)事，深受景東縣的茶農(nóng)、茶商的好評(píng)，堪稱惠農(nóng)之舉的典范工程。
生于景東的包忠華，對(duì)家鄉(xiāng)懷有深厚感情，一直在為景東茶產(chǎn)業(yè)的振興不遺余力地奔走，發(fā)表了數(shù)十篇文章宣傳、吶喊以及獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。這次，他作為普洱 市茶業(yè)局文化品牌科的科長(zhǎng)，帶領(lǐng)我們深入古老的銀生府故地采訪，想向外界展示景東茶神奇魅力，讓更多的人來關(guān)注古老的銀生茶在當(dāng)代的發(fā)展命運(yùn)。
他對(duì)景東在深山里推行的“小微初制所”贊不絕口，認(rèn)為非常適用于底子薄的茶農(nóng)，幾萬元的小投資，就能極大地改善當(dāng)?shù)?a href='http://correa.cn/'>茶葉的加工條件，提升毛茶的品質(zhì)。等到小微初制所完成了原始積累，可以升級(jí)為標(biāo)準(zhǔn)配置的初制所，生產(chǎn)品質(zhì)更高的茶葉。這對(duì)于景東茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展無異于是功德無量的事。包忠華認(rèn)為，羅凱鴻的“小微初制所”的經(jīng)驗(yàn)，不但值得在景東縣境內(nèi)大力推廣，還可在全省范圍內(nèi)推廣。
現(xiàn)在，這些引領(lǐng)景東茶在當(dāng)代復(fù)興的茶人，又在構(gòu)思“景東縣初制所聯(lián)盟”，打造全省第一流的毛料供應(yīng)基地。他們不但要做原料商，還想做品牌商……
他們，他們的祖先與后代，都在生命之輪里流轉(zhuǎn)不息。有一種復(fù)興等待了一千年，那就是茶出銀生，重現(xiàn)輝煌！
后記：感謝普洱 市茶文化學(xué)者包忠華先生對(duì)此文的費(fèi)心修訂，補(bǔ)充了大量珍貴的資料，尤其是提供了極具價(jià)值的從銀生茶到普茶到普洱 茶的歷史發(fā)展脈絡(luò)。
