佛海茶廠的一些回憶

  　　原來(lái)佛海地方乃一天然野生茶區(qū)，是大葉種茶的原生地，產(chǎn)量極豐，品質(zhì)醇厚，制成紅茶足與印度大吉嶺、安徽祁紅相媲美，如大量制銷，必能風(fēng)行國(guó)際市場(chǎng)。 今年是云南中國(guó)茶葉公司成立五十周年紀(jì)念。我從二十世紀(jì)三十年代起，就畢生從事祖國(guó)茶葉事業(yè)。特別關(guān)心與我有過密切淵源的云南中茶公司。撫今思昔，回顧早年創(chuàng)辦佛海茶廠的艱辛往事，歷歷在目，記憶猶新�，F(xiàn)摘要追敘于后，以饗茶界人士共資紀(jì)念。 一、中茶公司的成立與恩施茶廠的開辦 一九三六年夏，南京舉辦全國(guó)手工藝展...

本文標(biāo)簽: 茶廠 中茶公司 中國(guó)茶葉

歷史故事 關(guān)于普洱茶

  ...，清朝阮福在《普洱茶記》中說(shuō)：“普洱古屬銀生府。則西蕃之用普洱，已自唐時(shí)。” 宋朝 李石在他的《續(xù)博物志》一書也記載了：“茶出銀生諸山，采無(wú)時(shí)，雜菽姜烹而飲之。”從茶文化歷史的認(rèn)知，茶興于唐朝而盛于宋朝。中國(guó)茶葉的興盛，除了中華民族以飲茶為風(fēng)尚外。更重要的因?yàn)?ldquo;茶馬市場(chǎng)”以茶葉易換西蕃之馬，對(duì)西藏的商業(yè)交易，開拓了對(duì)西域商業(yè)往來(lái)的容景。 元朝 在整體中國(guó)茶文化傳承的起伏轉(zhuǎn)折過程中。是個(gè)平淡的一個(gè)朝代�？墒菍�(duì)普洱茶文...

本文標(biāo)簽: 普洱茶 普洱 圓茶

勐海普洱大事記（1938-1999）

  1938～1966： ·1938年民國(guó)政府令中國(guó)茶業(yè)公司派專員鄭鶴春與技師馮紹裘來(lái)滇，經(jīng)調(diào)查，云南有發(fā)展茶葉事業(yè)之經(jīng)濟(jì)價(jià)值。于當(dāng)年12月16日成立云南中國(guó)茶葉貿(mào)易股份有限公司。1944年改名云南中國(guó)茶葉貿(mào)易公司，此名稱沿用至1950年。 ·1940年創(chuàng)建佛海實(shí)驗(yàn)茶廠，由范和鈞先生擔(dān)任廠長(zhǎng)。 ·1941年秋，完成基礎(chǔ)廠房，試驗(yàn)生產(chǎn)第一批滇紅。“….綠茶銷印度78箱，銷緬甸56箱，七子餅茶銷泰國(guó)462擔(dān)，…” ·1942年持續(xù)建廠，因應(yīng)第二次世界...

本文標(biāo)簽: 普洱 勐海茶廠 茶廠

冰島村古茶園古樹茶概覽

  ...向市內(nèi)外,省內(nèi)外,國(guó)內(nèi)外大葉種茶區(qū)傳播，僅臨滄市就形成60多萬(wàn)畝的規(guī)模。勐庫(kù)大葉種茶由于條索肥厚、芽峰顯豪、滋味濃郁、回甘悠遠(yuǎn)、內(nèi)含物質(zhì)豐富、水浸出物高，二十世紀(jì)六十、八十年代兩次被全國(guó)茶樹良種委員會(huì)評(píng)定為中國(guó)傳統(tǒng)茶樹良種，被中國(guó)茶葉界權(quán)威贊為“云南大葉茶正宗”、“云南大葉茶的英豪”。 　　種植史： 　　臨滄茶區(qū)中，勐庫(kù)茶區(qū)居中，永德茶區(qū)在西，邦東茶區(qū)在東。而勐庫(kù)茶區(qū)又以勐庫(kù)河為界，把勐庫(kù)茶山分為東半山和西半山兩部分。東半山茶...

本文標(biāo)簽: 古樹茶 茶園 茶樹