追溯普洱茶的歷史

  ...朝阮福在《普洱茶記》中說：“普洱古屬銀生府。則西蕃之用普洱，已自唐時(shí)。”宋朝李石在他的《續(xù)博物志》一書也記載了：“茶出銀生諸山，采無時(shí)，雜菽姜烹而飲之。”從茶文化歷史的認(rèn)知，茶興于唐朝而盛于宋朝。 　　中國茶葉的興盛，除了中華民族以飲茶為風(fēng)尚外。更重要的因?yàn)?ldquo;茶馬市場(chǎng)”以茶葉易換西蕃之馬，對(duì)西藏的商業(yè)交易，開拓了對(duì)西域商業(yè)往來的容景。元朝在整體中國茶文化傳承的起伏轉(zhuǎn)折過程中。是個(gè)平淡的一個(gè)朝代�？墒菍�(duì)普洱茶文化...

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云南的野生大茶樹

  ...道派出考察隊(duì)伍深入云南野生大茶樹地區(qū)考察，回到杭州后曾多方呼吁保護(hù)寶貴的云南野生茶樹資源，無獨(dú)有偶，幾年以后，臺(tái)灣的天仁集團(tuán)總裁李瑞河也為野生茶樹資源的保護(hù)擔(dān)憂，做出了一系列實(shí)際的舉措；國內(nèi)其他茶學(xué)機(jī)構(gòu)入國際茶文化研究會(huì)、中國茶葉學(xué)會(huì)等經(jīng)常展開研討會(huì)，呼吁全國的茶人來重視和參與野生茶樹的保護(hù)進(jìn)程。近日，他們的愿望有了良好的回報(bào)。 云南省農(nóng)業(yè)廳副廳長陳松２３日在昆明說，云南省是我國、也是世界古茶樹分布最多的省。云南將重視保護(hù)云南古茶樹群落，合

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略述普洱茶歷史

  ...初，品飲紅茶逐漸在英國流行，甚至成為一種表示高雅的行為，茶葉成了英國上層社會(huì)人士用于相互饋贈(zèng)的一種高級(jí)禮品。著名的英國東印度公司于十八世紀(jì)開始大規(guī)模經(jīng)銷中國茶，并獲得了巨額利潤。1880年，我國出口至英國的茶葉多達(dá)145萬擔(dān)，占中國茶葉出口量的百分之六十到七十。十八世紀(jì)末，英王專程派特使來中國商討發(fā)展貿(mào)易時(shí)，從中國得到了幾株茶樹苗，隨后即移植在印度，擬發(fā)展英國自己的茶葉生產(chǎn)。中國茶樹苗經(jīng)精心培植，終于長大成林，后來印度產(chǎn)制的茶葉即開始在倫敦市場(chǎng)上...

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西雙版納的普洱茶滇紅

  ...名僑銷圓茶、僑銷七子餅茶。七子餅茶每塊凈重357克，每七個(gè)為一筒，每筒重2500克，主要由勐海茶廠生產(chǎn)。 　　滇紅 　　茶史追溯 　　滇紅主產(chǎn)區(qū)位于滇西南瀾滄江以西，怒江以東的高山峽谷區(qū)，包括鳳慶、勐海、臨滄、雙江等縣。1939年，云南中國茶葉貿(mào)易公司利用云南大葉種茶鮮葉，在云南鳳慶首先試制成功工夫紅茶，當(dāng)時(shí)命名云紅。1940年，采納香港富華公司建議改名滇紅。滇紅問世后，因產(chǎn)品"形美、色艷、香高、味濃"而博得市場(chǎng)贊賞。中華人民共和國成立后，滇紅恢復(fù)并擴(kuò)大生產(chǎn)，...

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普洱茶身價(jià)的發(fā)展軌跡

  ...不少商品甚至遠(yuǎn)銷至東南亞。 民國前期延續(xù)了清代的繁榮，由于政府組織，甚至數(shù)次出現(xiàn)在世界商品博覽會(huì)上。中空的沱茶形制發(fā)明（由瓜茶、緊茶演化而來）。1940年前后，由于政府的倡導(dǎo)、努力，現(xiàn)代體制的公司與大型茶廠相繼成立：1938年云南中國茶葉貿(mào)易股份有限公司成立；1939年順寧實(shí)驗(yàn)茶廠（鳳慶茶廠前身）成立；1940年佛海實(shí)驗(yàn)茶廠（勐海茶廠前身）成立；1941年康藏茶廠（下關(guān)茶廠前身）成立，等等。但此時(shí)由于戰(zhàn)亂等因素，茶葉運(yùn)輸及銷售渠道受阻，公私茶廠、商號(hào)受到嚴(yán)重打...

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