政和工夫茶園管理技術(shù)|政和工夫紅茶

般一年施3～4次。
春追肥：茶樹經(jīng)越冬，第二年春天，當(dāng)氣溫回升，雨水充沛，茶芽開始萌發(fā)，上年施用基肥，分解緩慢，為了促進(jìn)春茶提早養(yǎng)分供應(yīng)，促使茶芽早發(fā)，發(fā)壯，及時(shí)施下第一次追肥是十分重要，這次追肥俗稱“催芽肥”。一般在3月上中旬結(jié)合第一次耕鋤施下。
夏追肥：茶樹經(jīng)過春茶采摘，消耗大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為確保夏秋茶的正常生長(zhǎng)，因此春茶后結(jié)合淺耕應(yīng)進(jìn)行第二次追肥，一般在5月下旬至6月中旬施下。秋追肥：夏茶結(jié)束后，繼續(xù)采秋茶的茶園，進(jìn)行第三次追肥，大體在7月中、下旬。追肥量幼齡茶園1～2齡茶樹，施純氮2～3公斤，3～4齡畝施純氮1.5～3公斤，4～5齡的茶樹，畝施3～4. 5公斤。
采摘茶園應(yīng)做到合理施肥，按樹齡和茶葉而定，全年用量一般以每公斤干茶施純氮7. 5～100公斤計(jì)算，采摘茶園分三次追肥，按5:3 : 2 施用。三要素比例：3～4 年生茶樹2 • 1 : 1, 或4 : 3 : 3。紅、綠、白茶區(qū)采摘茶園3 : 1 : 1 , 工夫紅茶區(qū)和烏龍茶區(qū)提倡施有機(jī)肥料，多施復(fù)合肥，提髙茶葉的品質(zhì)。

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