溯源普洱文化
只有神秘的彩云之南,勤勞智慧的人民、特殊的氣候條件及獨特制作工藝,才可以造就出“一碗喉吻潤,二碗破孤悶”的優(yōu)質(zhì)普洱 茶。
普洱 茶主要產(chǎn)于我國云南瀾滄江流域的西雙版納、思茅、臨滄等地,以當?shù)鬲氂械拇笕~種茶為原料,經(jīng)過當?shù)靥厥夤に嚰庸ざ,因為集散于?a target='_blank' href='http://correa.cn/look.php?sid=4158'>普洱 府一帶,而得名普洱 茶。由于古時交通不便,在悠悠萬里的茶馬古道上,獨特的氣候條件,優(yōu)質(zhì)的云南大葉茶經(jīng)過自然發(fā)酵、后熟、加工制成了團、餅、磚、沱等狀,便于儲存、保質(zhì)、運輸、年代越長品質(zhì)越高,價格也越貴的普洱 茶。
魯迅和許廣平先生珍藏數(shù)十年、凈重140多克的清宮普洱 茶磚,拍賣時底價在20萬元-30萬元之間。
“張一元”第三屆茶文化節(jié)上,一種自20世紀30年代保存至今的普洱 茶卻叫出了天價:125克1.8萬元,一粒茶葉2000元!
普洱 茶采天地之正氣,集歲月之磨練,得自然之造化,是茶中的智者。它得益于時光的流逝,受惠于歲月的洗禮,隨意,優(yōu)質(zhì)的普洱 茶也被品茶人稱為“緩慢的藝術(shù)”。
東漢末期,民間已經(jīng)有“武侯遺種”(武侯是指三國時期的丞相諸葛亮)的說法,三國時茶祖的降臨——孔明興茶是普洱 茶文化的第一高峰;
明代時“士庶所用皆普茶”,少數(shù)民族“不可一日無”;
清代普洱 茶入貢朝廷,清宮賞識二百年——清宮貢茶制度、國禮普洱 茶——堪稱普洱 茶文化的第二高峰。從此,普洱 茶聲名鵲起,中外馳名,成為華茶名品。
因曬青茶的自然發(fā)酵、后熟的時間較漫長,時間和成本也很高,直到上個世紀70年代,人工發(fā)酵普洱 茶的生產(chǎn)工藝才基本定型。時至今日,駿興公司繼承、發(fā)展了云南普洱 茶的傳統(tǒng)制作工藝結(jié)合現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù),出品了更加衛(wèi)生化、標準化、規(guī)范化的“駿興行”普洱 茶。
“駿興行”普洱 茶在制作工序上,把傳統(tǒng)云南的制茶工藝和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相融合,采用來自土地多呈紅、黃壤,天然有機質(zhì)及氮、磷、甲等元素含量豐富,海拔為1400—2500米的高山區(qū)云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過嚴格選制加工而成。產(chǎn)品無污染、無農(nóng)藥殘留物。茶葉外形,緊結(jié)有光澤感,牙尾成金黃栗紅;茶沖泡后,湯色褐紅;天然普洱 茶香,口感極佳;茶底,飽滿新鮮,活性柔軟。精致的“駿興行”普洱 茶保證了極品普洱 茶優(yōu)雅的醇香、凝重靚麗的湯色及蕩氣回味的口感。
普洱 茶可以說是云南民族文化與歷史的積淀。只有神秘的彩云之南,勤勞智慧的人民、特殊的氣候條件及獨特制作工藝,才可以造就出“一碗喉吻潤,二碗破孤悶”的優(yōu)質(zhì)普洱 茶。
道家的“真與自然”就是普洱 茶的靈魂所在,天時、地利與云南25個少數(shù)民族成就了普洱 茶豐富的內(nèi)涵與文化。
千百年來,普洱 茶深受廣大消費者青睞,皆因茶質(zhì)優(yōu)良!惰筇鞆]叢錄》(柴萼,著于公元1925年)云:“普洱 茶,性溫味香,治百病,蒸制以竹藶成團裹,價等