令牌與普洱貢茶
“普洱 茶”這一茶的名詞出現(xiàn)的歷史是相當漫長的。在唐代(公元618--907年),普洱 茶就銷往四面八方,聲名遠播。同時也進入了皇宮朝廷。
摘要 本文簡述了普洱 茶歷史,認為普洱 茶由民間進貢之物變成欽點必貢之物是普洱 茶品質向高層次發(fā)展的重大飛躍,作者在考證普洱 茶歷史文化中發(fā)現(xiàn)了清代解送貢茶的通關令牌,它是普洱 茶以優(yōu)異品質奪得朝廷寵愛成為欽點貢茶的物證,是價值連城的普洱 茶文物。
茶是大自然恩賜于人類能品飲健康之禮物。隨著人類文明的高度進步,社會的飛躍發(fā)展,飲茶嗜好遍及全球。尋根溯源,世界各國從最初所飲的茶葉,引種的茶種、栽培、加工、制作、飲用方法,茶事禮俗無不是直接或間接由中國傳播出去的。茶這一大自然恩賜于人類的特殊植物,不但推動了我國的文明進程,而且也極大地豐富了世界物質文化生活。中國不僅僅是最早利用茶這種植物的國家,不斷累積,不斷創(chuàng)新發(fā)展,把她形成了獨特燦爛的中國茶文化。茶的根須深植于中國這塊古老、神秘、文明的大地。所以世界舉世公認中國是茶的故鄉(xiāng)。云南瀾滄江中下游地區(qū)則是茶樹的原生地。傳說不等于存在,存在必須有理有據(jù),于是,來自世界各國的植物學家和茶文化學者們經(jīng)過辛勤的調查研究,依據(jù)史志典集,對云南野生、過渡、栽培的古茶王樹和古茶園進行科學的考察、鑒定、論證,才做出科學權威的結論,云南瀾滄江流域的中下部地區(qū)是茶樹的原生地,為中國茶史、云南茶史、世界茶史補寫了曾經(jīng)沒有而又是極其重要的篇章。同時,在1993年春天在思茅召開的《中國普洱 茶國際學術研討會》和《中國古茶樹遺產保護研討會》上宣告“全世界茶的原生地發(fā)源地在中國,中國茶的原生地,發(fā)源地在云南,從此茶的歷史、茶的文化才那么絢麗,才那么完整。
茶為人們所利用,茶以她的清香、怡情健康的功效造福于人類,人們從飲用把她升華到用來祭祀神靈和部族首領的進貢之物。筆者認為:貢茶是伴隨著人們對她的認識,利用、崇拜而興起,在具有忠、孝、美德傳統(tǒng)的華夏子孫們,好的東西怎么能不拿去孝敬老祖宗呢?于是將茶作為貢品的時代順應而生。公元350年,東晉常璩撰寫的《華陽國志·巴蜀篇》談到“武王既克殷、以其宗姬于巴、爵之以子、古者遠國雖大……上植五谷,牲具六畜,桑、麻、銅、丹、漆、茶、蜜皆納貢之”這一史料把我國利用茶葉作為上貢之物的歷史推前到春秋戰(zhàn)國前的“周武王”時期。
中國對茶這個植物的利用已有6000多年的歷史,云南先民們利用茶葉的歷史和用茶葉祭祀神靈,上貢部族首領的歷史也是相當?shù)木眠h漫長,也是幾千年的事了。那么,普洱 茶何時開始成為進貢朝廷之物呢?要釋解這一謎團,得先弄清“普洱 茶”這一稱謂的由來。筆者在拍攝《中國普洱 茶》畫冊時,訪遍民間各地廟宇、遺址、墳塋,根據(jù)碑文的記載而得出了這樣一個結論“普洱 茶”這個茶的名詞,是由民間在普洱 長期販賣交易而形成。“普洱 茶&rdq