類茶植物顯齒蛇葡萄有效成分的開發(fā)應(yīng)用研究

   類茶植物顯齒蛇葡萄有效成分的開發(fā)應(yīng)用研究

(1)研究分析了該植物中營養(yǎng)成分、功能成分組成及其含量，為全面系統(tǒng)開發(fā)該植物奠定了基礎(chǔ)；(2)分離并鑒定了該植物中的7種化合物，其中4種為首次報道；(3)首次建立并采用RP-HPLC方法檢測該植物中二氫楊梅素和楊梅素的含量；(4)首次成功地利用大孔吸附樹脂，發(fā)明 “增溫溶解，保溫過柱，溫水洗脫”的新方法提純二氫楊梅素；(5)首次應(yīng)用高速逆流色譜提純二氫楊梅素獲得90％以上純度的樣品；(6)鑒定了該植物不同季節(jié)揮發(fā)性化學成分的組成和含量，為該植物在食品、飲料等方面的開發(fā)提供了依據(jù)；(7)首次嘗試性地界定了類茶植物的內(nèi)涵，為開發(fā)利用民間常用的代茶植物資源開辟了新途徑；(8)探明 了顯齒蛇葡萄提取物對常見食品污染菌的抑制效果；(9)探明 了顯齒蛇葡萄提取物對常見致呼吸道感染病菌的抑制效果，為其作為一種新型抗菌藥物提供了理論依據(jù)。