一種荷葉茶及其制作方法
...荷葉用布包好封口拉緊,放入揉搓機中揉搓20-25分鐘,然后將揉搓過的荷葉放入機器中打散,把打散后的荷葉重新打包封口上機揉搓,重復這一過程10-12遍,直至荷葉成型;6)殺菌烘干:將揉搓成型的荷葉均勻地放入圓形的箔中,再分層放入烤箱中,溫度為60℃-100℃,時間為120-180分鐘,荷葉茶制作完成。本發(fā)明的荷葉茶充分保留了荷葉原形,有效成分穩(wěn)定、顏色及所泡茶液口感佳;其制作工藝簡單,荷葉茶作為一種
保健茶,能明顯降低血清中甘油三酯和膽固醇含量,具有調節(jié)血脂的保健作用。