杜仲葉深加工系列產(chǎn)品開發(fā)
杜仲既是古老的名貴中藥,又是年輕的新型資源?茖W(xué)研究證明 ,杜仲葉與皮有同樣的化學(xué)成分,以葉代皮,大劑量無毒。杜仲有驚人的增強機體免疫功能,可明 顯降低血壓、降低膽固醇、抗疲勞、抗衰老、抗腫瘤、防治血管硬化、骨質(zhì)疏松、通便。利用杜仲葉資源開發(fā)造福人類的藥品、保健品、綠色食品,既變廢為寶,又保護生態(tài)、連續(xù)利用,更重要的是可以增加貧固地區(qū)農(nóng)民群眾直接收入,是優(yōu)勢生物資源與科學(xué)研究成果結(jié)合的示范項目。該項目已研制出了杜仲系列飲品,杜仲酒等三大類十幾個品種,全部進行過中試,個別產(chǎn)品已批量生產(chǎn)。杜促系列液體飲料包括:杜仲可樂、杜促營養(yǎng)液、杜促汁等;杜仲系列固體欽料包括:杜仲晶、杜仲速溶茶、杜仲保健茶、杜仲抗疲勞晶等;杜仲酒系列包括:38°女士酒,38°宴酒,56°酒等。性能指標:杜仲液體欽料:清澈、透明 、無沉淀物、咖啡色,符合國家衛(wèi)生標準等;杜仲固體飲品:速溶效果好,無殘余物,無絮狀物等;杜仲酒:無論高、低度酒均有良好的外觀特征,口感尚好。特點:杜仲系列保健欽品,突出一個保健功能,理論研究可見1997年第二十七卷《西北工業(yè)大學(xué)學(xué)報》-杜仲葉浸膏粉主要有效成分分析及抗疲勞作用 的研究一文。同時它具有類似于咖啡的芳香和口感有望成為中國特有的,可與西方咖啡媲美的新型欽品。成果評價:國家級產(chǎn)品(衛(wèi)生部批準),國際領(lǐng)先(發(fā)明 專利),國內(nèi)獨創(chuàng)。獲“松下杯”中國乒乓球大賽唯一指定飲品。