哈尼族與普洱茶的淵源|普洱茶文化

  ...，承載著豐富的物質(zhì)生活和精神生活的重要內(nèi)容。從古到今，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，茶和一個(gè)民族的生活息息相關(guān)，已經(jīng)形成了哈尼人特有的茶文化。　　普洱的故鄉(xiāng)是普洱市。茶鄉(xiāng)人民為了感謝上天對(duì)他們的恩賜，每年都會(huì)按照他們哈尼族的禮儀，舉行盛大的“中國(guó)普洱茶節(jié)”他們身著節(jié)日盛裝，以淳樸的哈尼族禮儀，舉行莊嚴(yán)的祭祀茶祖儀式�！　￡P(guān)于茶的起源，哈尼族人民中流傳著一個(gè)有趣的傳說(shuō)：遠(yuǎn)古的時(shí)候，有個(gè)哈尼小伙子獵獲了一頭兇豹，他請(qǐng)來(lái)寨里的人一起飲酒吃肉。席間，大家盡興地跳起了舞...

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云南普洱古茶樹(shù)的重要性與文化價(jià)值|茶文化

  ...能確定。中國(guó)是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的國(guó)家，這已為大量的史實(shí)所證明，而實(shí)物依據(jù)在當(dāng)時(shí)卻成了一個(gè)爭(zhēng)議的問(wèn)題。隨后大量的事實(shí)證明，我國(guó)有10個(gè)省區(qū)198處有野生大茶樹(shù)，最有說(shuō)明力的是云南古茶樹(shù)群的發(fā)現(xiàn)。　　1993年4月在云南思茅舉辦的第一屆中國(guó)普洱茶葉節(jié)期間召開(kāi)了“中國(guó)古茶樹(shù)遺產(chǎn)保護(hù)研討會(huì)”，9個(gè)國(guó)家和地區(qū)的181位自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)界的專(zhuān)家學(xué)者對(duì)古茶樹(shù)、古茶園，特別是對(duì)瀾滄邦崴古茶樹(shù)進(jìn)行了多學(xué)科的研究，根據(jù)生物進(jìn)化和遺傳與變異的理論。通過(guò)對(duì)茶樹(shù)的分析研究，專(zhuān)家...

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云南普洱茶名稱(chēng)之典故

  ...普洱”二字出名。然而，“普洱”地方，在唐宋元明時(shí)期，名為“步日瞼”、“步日部”，到清代時(shí)才叫“普洱府”，而茶名卻在清代前已稱(chēng)“普茶”。如何解讀普洱地名與普洱茶的關(guān)系，值得學(xué)術(shù)界研究。對(duì)此，筆者在2001年4月曾有論文在“第三屆中國(guó)普洱茶國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)”上交流和公開(kāi)發(fā)表過(guò)，作過(guò)一些解讀。筆者現(xiàn)從考古學(xué)、民族學(xué)、語(yǔ)言學(xué)的角度再作綜合研究辨析，提出這樣一個(gè)觀點(diǎn)：“普洱”是佤語(yǔ)“步日”、“步耳”的同名異寫(xiě)，“普”是“撲”、“蒲”、“濮”的民族稱(chēng)謂同音異...

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普洱茶的知識(shí)和社會(huì)文化

  ...代以后，思茅市、西雙版納州普洱茶鄉(xiāng)又興建了茶廠(chǎng)、茶葉公司等企業(yè)數(shù)十家，擴(kuò)大了普洱茶的國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售和出口貿(mào)易，省內(nèi)外國(guó)外也還有生產(chǎn)普洱茶的茶廠(chǎng)企業(yè)，更擴(kuò)大了普洱茶的影響。云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉?研究所建在勐海，云南思茅茶樹(shù)良種場(chǎng)、中國(guó)普洱茶研究院建在思茅，提高了普洱茶鄉(xiāng)種植發(fā)展茶葉‘的科學(xué)技術(shù)水平。普洱茶馬古道是明清至民國(guó)時(shí)期，海內(nèi)外商人馬幫到普洱茶區(qū)用騾馬運(yùn)輸茶葉的山間馬道、有昆洛前路茶馬道、滇西后路茶馬道、思茅易武茶馬道、思茅瀾滄茶馬道、思茅江...

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張明春：中國(guó)普洱茶特色文化

  　　張明春：中國(guó)普洱茶特色文化 　　歲月悠悠，昨天已經(jīng)過(guò)去，今天已經(jīng)開(kāi)始，明天還不確切，最有把握的是當(dāng)代正在進(jìn)行的今天。當(dāng)代社會(huì)的一切精神與物質(zhì)是人類(lèi)進(jìn)步和社會(huì)發(fā)展的產(chǎn)物。當(dāng)代普洱茶特色文化是普洱茶產(chǎn)業(yè)隨著歷史的進(jìn)程衍化發(fā)展的結(jié)晶。 　　文化是人類(lèi)在社會(huì)發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和。有時(shí)也特指社會(huì)意識(shí)形態(tài)及與之相適應(yīng)的制度和組織機(jī)構(gòu)。文化是一種生活現(xiàn)象，它以物質(zhì)為基礎(chǔ)；每一個(gè)社會(huì)都有同它相適應(yīng)的文化，并隨社會(huì)物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展而發(fā)展...

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