云南普洱古茶樹的重要性與文化價值|茶文化
茶文化包括茶葉品評技法、藝術操作手段的鑒賞、品茗美好環(huán)境的領略等整個品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)—。中國是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶葉的國家，茶的種植和利用過程中所產(chǎn)生的文化社會現(xiàn)象形成了中華文明中獨具特色的茶文化。古茶樹是中華茶文化的根，研究茶文化應該從古茶樹的價值談起，而云南的普洱茶受到眾人喜愛與好評，較為突出的是普洱古樹茶。
中華燦爛的文化遺產(chǎn)
人類對茶文化的研究與茶的產(chǎn)生、發(fā)現(xiàn)和利用相比，時間還不算長。據(jù)植物學家考證，茶樹起源至今已6000萬~7000萬年了。在中國，茶的發(fā)現(xiàn)和利用始于上古時代，“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，迄今已有5000~6000年。
文字是人類進入文明時代的象征，茶見諸文字是公元前200年左右，至今2000多年。由此可見從茶樹的產(chǎn)生—茶樹的發(fā)現(xiàn)—茶樹的利用—見諸于文字，其時間之漫長，空間之浩大。古茶樹是人類在其發(fā)展的歷史長河中創(chuàng)造的一種物質財富和精神財富，它的起源、進化、利用和傳播等構成了古茶文化研究的一個重要內(nèi)容。
何謂古茶樹?
2005年3月在我省召開的古茶山國際研討會上通過的《云南省古茶樹保護條例》建議稿指出：古茶樹是指分布于天然林中的野生古茶樹及其群落，半馴化的人工栽培的野生茶樹和人工栽培的百年以上的古茶園(林)。
據(jù)統(tǒng)計，全世界的山茶科植物共23屬，計380余種，而我國就有15屬260種，其中大部分布在西南。云南現(xiàn)存有野生型、過渡型、栽培型千年以上古茶樹30余棵，占全國的40%以上，100畝以上連片古茶園面積達20余萬畝。有古茶樹王國之稱的云南所擁有的野生型、過渡型和栽培型古茶樹、古茶園，在中國和世界具有唯一性，是重要的自然遺產(chǎn)和文化遺產(chǎn)，具有重大的科學價值、文化價值和經(jīng)濟價值。
茶樹起源的實物依據(jù)
茶起源于中國，這是自古以來為世界所公認的。
1824年印度阿薩姆省發(fā)現(xiàn)有野生茶樹后，國際學術界曾產(chǎn)生過茶樹原產(chǎn)地之爭議，主流觀點認為，有無野生茶樹是確定茶樹原產(chǎn)地的重要依據(jù)，但不是唯一依據(jù)，應當把野生茶樹的存在、發(fā)現(xiàn)和利用綜合起來分析才能確定。中國是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的國家，這已為大量的史實所證明，而實物依據(jù)在當時卻成了一個爭議的問題。隨后大量的事實證明，我國有10個省區(qū)198處有野生大茶樹，最有說明力的是云南古茶樹群的發(fā)現(xiàn)。
1993年4月在云南思茅舉辦的第一屆中國普洱茶葉節(jié)期間召開了“中國古茶樹遺產(chǎn)保護研討會”，9個國家和地區(qū)的181位自然科學和社會科學界的專家學者對古茶樹、古茶園，特別是對瀾滄邦崴古茶樹進行了多學
