茶與詩詞|中國茶文化

  ...。月惟初秋，農功少休。結偶同旅，是采是求。水則岷方之注，挹彼清流；器澤陶簡，出自東隅。酌之以匏，取之公劉。惟茲初成，沫成華浮。煥如積雪，嘩若春敷�！辟x中客觀敘述茶葉的生長、采摘和煮飲的情景。唐朝是我國詩的極盛時代，此時適逢陸羽《茶經》問世，飲茶之風興起。詩圣杜甫有“落日平臺上，春風啜茗時”的名句。而詩仙李白，聽說荊州玉泉真公常飲“仙人掌”茶，雖年過八十，仍然面色如桃花，也不禁對茶而歌：“常聞玉泉山，山洞多乳窟。仙鼠如白鴉，倒懸清溪月。茗生此...

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盧仝與七碗茶詩|茶文化視頻

  ...分,不妨簡言之為“得茶、飲茶、悟茶”。1.得茶開頭寫孟簡送來的新茶，至精至好，這本該是天子、王公、貴人才有的享受，如何竟到了山野人家，似有受寵若驚之感。其中“陽羨”為今江蘇宜興的古稱，“陽羨茶”則在唐朝達到了空前的鼎盛，經過陸羽等人的舉薦，“陽羨茶”為首選的貢茶，皇帝滿足后會賜給近臣。宋代文豪蘇軾曾留下了“雪芽我為求陽羨，乳水君應餉惠泉”的詠茶名句，這還讓人聯(lián)想到蘇軾與王安石間“王安石驗水”的故事，可見當時陽羨茶、與巫溪水之精妙。盧仝一生愛茶...

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中國茶文化:千年茶道|茶視頻

  ...)茶道起源于中國。中國人至少在唐或唐以前，就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道，唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載：“茶道大行，王公朝士無不飲者�！边@是現(xiàn)存文獻中對茶道的最早記載。由此可見，最早最完善的茶道流程就是唐代陸羽所創(chuàng)的煎茶茶道。呂溫在《三月三茶宴序》中對茶宴的優(yōu)雅氣氛和品茶的美妙韻味，作了非常生動的描繪。在唐宋年間人們對飲茶的環(huán)境、禮節(jié)、操作方式等飲茶儀程都已很講究，有了一些約定俗成的規(guī)矩和儀式，茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文...

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陸羽與《茶經》|中國茶文化

  ...孤兒縮在大雁羽翼下，瑟瑟發(fā)抖。智積法師收養(yǎng)了這名孤兒，并以《周易》為孤兒卜卦，卜得蹇（jian）卦，又演為漸卦，卦辭曰：“鴻漸于陸，其羽可用為儀。”意思為鴻雁漸漸降落于陸地。智積就按卦辭，給孤兒定姓為陸取各為羽，又以鴻漸為字。陸羽在黃卷青燈鐘聲梵阿中，學文識字，習誦佛經，還學會煮茶等事務。但他不愿皈依佛門，削發(fā)為僧。九歲那年，智積要陸羽抄經念佛，但陸羽酷愛的是儒家經典和詩文創(chuàng)作。這個早慧而倔強的棄兒，拒不接受智積的命令。智積惱他桀驁不馴、藐視尊...

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神農嘗百草—關于茶的起源|中國茶文化

   茶之為飲，發(fā)乎神農氏，聞于魯周公。唐代陸羽在《茶經》里如是寫道：“幾乎所有古代史籍中說到茶都不得不提到5000多年前的神農氏�！鄙褶r氏生活在“只知其母不知其父”的母系氏族社會，當時人們已經步入新石器的全盛時期，原始的畜牧業(yè)和農業(yè)逐漸發(fā)達，這就是傳說中的神農時代，神農氏則是這一時期的集中代表。神農嘗百草的故事在中國流傳很廣，影響很深。漢代有托神農之名而作的藥書《神農本草經》中有這樣的記載：“神農嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避...

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