廬山云霧茶鑒別方法
云霧茶,味道濃郁清香,怡神解瀉,有助消化,殺菌解毒,具有防止腸胃感染,增加抗壞血病等功能。它屬于保健茶,喝多了可以延年益壽,你們知道怎樣品鑒廬山云霧茶嗎?
1、條索粗壯
首先我們先看它的茶骨,它的茶骨是很粗壯、大條的、拿在手上是有些許份量的。如果是像別的茶骨那么細(xì)枝,拿在手里的那種感覺(jué)完全不同。
2、青翠多毫
葉子全部呈現(xiàn)又青又翠,而且還要多毫、這2點(diǎn)一定要具備。
3、湯色明亮
被水泡過(guò)后的湯色則顯微黃,如果葉子較大一點(diǎn)的話,湯色則顯淡綠色、清綠帶黃明亮。
4、葉嫩勻齊
它的葉子是很嫩很嫩的,而且很均勻整齊、都是在同一個(gè)枝丫,平衡張開(kāi)。
5、香凜持久
廬山云霧茶的品茶鑒賞方法大部分從香氣上就能分辨出來(lái),一般廬山云霧茶都會(huì)有一種由熟茶味道而陳化過(guò)來(lái)的沉香氣息,味道持久芳香。廬山云霧茶就可以從這種香氣中鑒賞出來(lái)。
6、醇厚味甘
它又香又醇,一入口里味道有點(diǎn)甘甘的、稍等片刻就會(huì)有一種甜甜的味道涌上舌頭,讓你回味無(wú)窮。
廬山云霧茶鑒別方法