景谷茶的歷史與文化|普洱茶歷史文化
料,制成普洱茶調供出口,1980年投入批量生產,1983年獲得了國家對外貿易部“出口產品,質量優(yōu)良”榮譽證書,1986年創(chuàng)年加工量2123噸的好水平。自1980年至1990年累計加工普洱茶成品1565噸,年均加式157噸。值得一提的是,省里過去制定的“滇青毛茶收購標準樣”,就是由景谷縣茶廠制樣的。上面我親眼所見的這些景谷茶葉加工特點值得繼承、弘揚和發(fā)展。
四、昔日的景谷茶葉經貿
清代景谷的茶葉貿易為官商經營,茶商多為官吏!扒逵赫吣(1729)設普洱府,攸樂設同知,威遠(今景谷縣)、鎮(zhèn)沅、恩樂設流官,爭茶山之利!边@是《滇云歷年傳》中的記載,說明當時景谷的茶葉產銷受官府控制。
到民同時期,景谷茶葉的貿易有較大發(fā)展,經貿擴大,商家增多,自民國元年(1912)景谷區(qū)出現(xiàn)私營茶莊后,景谷街成了景谷、景東,鎮(zhèn)沅三縣的茶葉交易中心,每年春茶上市期間,舉辦“春茶會”,外地客商馬幫云集,周圍茶區(qū)振泰、塘房、民
樂、鐘山、鳳山等地出產之茶,云集入市,交易興旺。據(jù)有關史料記載,民國9年(1920),縣屬茶區(qū),年產茶30萬斤,運銷滇西。景谷縣境內,每適牛羊街期,四山八路之茶匯集大街小巷,商農之間自由成交?h內茶葉購銷集市主要是景谷街、龍?zhí)两帧③沦?民樂)街、海孜街、抱母街、威遠大街。
民國26年(1937),僅景谷街年成交茶葉1.1萬多老擔,成交額22萬銀元。民國36年(1947),景谷街年購銷0.8萬擔,春尖茶每擔購價200銀元,一擔茶換米最高930斤,最低500斤?,為茶價最好時期。交易的茶商有行商和坐商兩種,行商有來自四川、昆明、維西、宣威、騰沖、下關、新平、普洱等地的商人,多為季節(jié)性經營,坐商有當?shù)刭Y本較大的富戶。民國時期,景谷曬青毛茶經下關加工的“景關茶”。散銷至省內外藏區(qū),部份私營作坊加工團茶、餅茶、方茶,運銷省內外。昔日景谷茶葉的經貿,在整個普洱茶市場中占有重要的份額。
五、歷史上的景谷茶馬古道
昔日景谷有東線、南線、西線、北線馬幫古道。東線即從景谷縣城發(fā)往威遠渡口、那養(yǎng)坡、猛丙、小白廟丫口、暖里、橄欖樹丫口、勐乃、高橋、芒谷、鐵廠、西薩到普洱,全程三個馬站(一個馬站30公里);再經磨黑東上把邊江、通關、墨江、元江、揚武、峨山、玉溪到昆明,全程15個馬站,往返需時一個月,這叫“官馬大路”(從縣城到磨黑的馬道是由縣城經鐵廠、寬宏、岔河、刮風丫口、黃粟山到磨黑,全程4個馬站)。
南線即從縣城到勐主,從勐主到思茅。從勐主到瀾滄。西線從縣城到臨滄,從縣城到勐戛、雙江。北線從縣城沿官馬大路經芒冷、芒玉、龍?zhí)两、文連至景谷街,又經振泰草皮街、里崴、文井至景東,再往南澗、彌渡、到下關、中甸、德改達西藏。滇西