如何提高祁門(mén)紅茶保質(zhì)期？|紅茶存儲(chǔ)
祁門(mén)紅茶的保質(zhì)期一般都在三年左右，比綠茶的保質(zhì)期稍微長(zhǎng)一點(diǎn)。一般茶葉最好可以放在陰暗處保存，但是保存的地方的濕氣不能太重，否則茶葉容易受潮影響茶葉的保質(zhì)期。如果茶包一旦開(kāi)封，最好還是建議大家盡早喝完，隨著時(shí)間的流失，茶葉的香氣會(huì)慢慢消散。
以下兩種保存方法可以提高茶葉的保質(zhì)期：
袋儲(chǔ)存法：
用塑料袋保留祁門(mén)紅茶茶葉是目前家庭貯茶最簡(jiǎn)便、最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的方法之一。但是這種方法雖然簡(jiǎn)單，但是選用塑料袋要滿足這四點(diǎn)條件：
首先，必需是適合食物用的包裝袋，非食物袋不能用;
其次，袋材要選用密度高的，即選用低壓材料要比高壓的好;
第三，材料本身不應(yīng)有孔洞和異味;
第四，袋材要有一定的強(qiáng)度，厚實(shí)一些的為好;
罐儲(chǔ)存法：
用鐵聽(tīng)貯茶簡(jiǎn)樸利便，取飲隨意，是當(dāng)前家庭貯茶最流行和最常用的方法。只要把買(mǎi)歸來(lái)的茶葉放入潔凈的鐵聽(tīng)即可。假如是新買(mǎi)的鐵聽(tīng)，或放過(guò)其它食物的鐵罐，可先放少量的茶葉末入內(nèi)，然后蓋好蓋，存放數(shù)日，便能把異味吸盡。用茶葉末擦洗鐵聽(tīng)也能去除異味。裝有茶葉的鐵聽(tīng)，應(yīng)置于陰涼處，不能放在陽(yáng)光直射或濕潤(rùn)、有熱源的地方，這既可防止鐵聽(tīng)氧化生銹，又可按捺聽(tīng)內(nèi)茶葉陳化、劣變的速度。
以上這兩種方法小編推薦使用第二種方法，因?yàn)樗芰洗偸遣荒芙o人一種很健康的感覺(jué)，再者，用塑料袋保存的時(shí)間也沒(méi)有用鐵聽(tīng)保存的時(shí)間來(lái)的長(zhǎng)，其次，鐵聽(tīng)一般也比較好找。
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