喝紅茶的好處與壞處|紅茶知識(shí)
飲茶不但是傳統(tǒng)飲食文化,由于茶中含有多種抗氧化物質(zhì)與抗氧化營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于消除自由基有一定的效果。紅茶的鼻祖在中國(guó),世界上最早的紅茶由中國(guó)福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)明,名為“正山小種”。
紅茶與綠茶可以說是中國(guó)六大茶類中品種最多的兩個(gè)類別,也是人們平常生活中最為常喝的兩種,那你可知喝紅茶的好處與壞處呢?事物都存在兩面性,好是相對(duì)壞來說的、美是相對(duì)丑來說,喝紅茶也存在著這樣的情況;紅茶之所以名為紅茶,是因?yàn)榧t茶經(jīng)過發(fā)酵時(shí)茶葉在氧化酶的影響下而轉(zhuǎn)變?yōu)榧t色而得來,看看下文簡(jiǎn)介。
一、喝紅茶的好處:
紅茶性屬溫和,含有多種的水溶性維生素,微量元素鉀;而且沖泡后紅茶中的鉀有70%溶解于水中。紅茶的好處主要有強(qiáng)健骨骼、提神醒腦、血液循環(huán)、清熱解毒、生津止渴、利尿祛濕等。
1、強(qiáng)健骨骼:紅茶中的鉀能增強(qiáng)心臟血液的循環(huán)能力,并能減少人體中鈣質(zhì)的流失消耗,鉀是人體骨骼必不可少的一種元素,常喝紅茶能起到強(qiáng)健骨骼的作用。
2、提神醒腦、血液循環(huán):紅茶中所含的咖啡堿能令人興奮,通過興奮的作用來提神消除疲勞,使大腦清醒,恢復(fù)集中思考能力,同時(shí)還能增強(qiáng)記憶力。而且咖啡堿的興奮作用能促進(jìn)血液的新陳代謝,對(duì)血管和心臟都有益處。
3、清熱解毒:在夏天喝紅茶能消暑止渴,清熱降火,有助于排尿毒;這夏天喝紅茶是不是有很多好處呀茶友們。
4、生津止渴:紅茶中的茶多酚、氨基酸、糖類等和口水之間產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),刺激唾液分泌量增多,從而生津止渴。
5、利尿祛濕:紅茶中的芳香物質(zhì)與咖啡堿能促進(jìn)增加腎臟的血流量,提高腎的過濾頻率,抑制腎對(duì)水分的吸收速度;而增加了尿量。尿量的增多會(huì)把有害于身體的尿酸、乳酸、多余的鹽分及時(shí)的排出,避免了心臟病和腎水腫的發(fā)生。
二、喝紅茶的壞處:
興奮作用、新茶并非好、胃酸多、惡心、無法入睡等。
1、興奮作用:紅茶是有提神醒腦的好處,但并非每個(gè)人都能喝的。若是患有心臟病的人喝,咖啡堿可能會(huì)導(dǎo)致病人的心律失常,嚴(yán)重的可能會(huì)死亡。
2、新茶并非好:人們可能都會(huì)覺得新的紅茶可能比發(fā)酵過的紅茶要好,其實(shí)不然,越是新的紅茶越不好,因沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶中,有過多物質(zhì)成分還沒開始氧化,雖然對(duì)人體沒有太大的害處;可對(duì)有腸胃病的人來說就