不同時期普洱茶的產(chǎn)地都指哪
普洱 茶的原料是云南大葉種制成的曬青毛茶,茶樹的環(huán)境在海拔1500米以上高山為佳。那么普洱 茶的產(chǎn)地 具體是指哪里呢?下面就讓我們來看看,不同時期普洱 茶所指的不同場地范圍吧。
古代產(chǎn)地
主要分布在今天的西雙版納和普洱 市一帶.
近代產(chǎn)地
明清以后,普洱 茶產(chǎn)地 隨著其繁榮而不斷擴大,除西雙版納,普洱 兩地(州)外,臨滄、大理、昆明等地也相繼成為普洱 茶的產(chǎn)地 。
現(xiàn)代產(chǎn)地
1973年以后,產(chǎn)地 擴大至昆明、大理、臨滄、紅河、德宏,甚至省外和國外。云南作為世界茶樹原產(chǎn)地 中心,自然條件優(yōu)越,制茶歷史悠久,近幾百年來,普洱 茶更是嗤聲海內(nèi)外。
云南普洱 茶茶區(qū),有其歷史淵源,茶區(qū)面積是比較大的,這里介紹與討論的是四個較大的普洱 茶茶區(qū):西雙版納、思茅、臨滄與保山,當然,這里并無褒貶誰之意,且疏漏也再所難免。實際上,云南主要的幾大普洱 茶茶區(qū),西雙版納、思茅、臨滄、保山,都為云南普洱 茶做出了重大貢獻。
西雙版納茶區(qū)造就了早期的西雙版納私人茶莊,以及現(xiàn)代的猛海茶廠;思茅之普洱 ,古老的加工與集散地,與普洱 茶的淵源自不必說,許多老茶人回憶,早期(1920-1940年代)私人茶莊花費頗多請思茅的揉茶技師一事,可見思茅當時加工技術(shù)之優(yōu)良;加之制造貢茶的歷史,有人說“普洱 不產(chǎn)茶”,似乎也是片面之語。