《普洱茶三字經》茶友必備|普洱茶文化

  ...大，礦物質含量高，礦泉水，礦物質含量也高，對茶的水溶性物質的溶出不利，不能彰顯茶的香氣、回甘等茶韻。硬度小、酸堿度適合的山泉水較好，純凈水，適當養(yǎng)水，增加水的可溶性氧含量，也很適合泡茶�！　∨堇喜瑁�高水溫;泡新茶，低水溫：泡普洱茶的水溫很關鍵，老茶，茶性內斂，要高溫去激發(fā)，新茶，茶性張揚，適當降低水溫，亦能表現(xiàn)茶性。　　香靠沖，湯靠吊：普洱茶的香氣的彰顯，在注水時，要有意識的去沖，讓水與茶融合充分，香氣就表現(xiàn)得好。茶湯的軟滑細膩，要靠吊水來...

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于稀薄曙色中淡憶普洱

  ...悄把爺爺藏得與普洱茶一樣緊的《紅樓夢》拿出來翻，一翻就翻到第63回，吃膩了山珍海味的寶玉，突然喝起女兒茶，其實那讓寶玉拉起肚子的女兒茶，實際上就是普洱茶啊。上大學時閑閱《宮女談往錄》，又知道慈禧太后不知哪根筋搭錯了，非要讓人泡普洱茶給她喝。我不知道慈禧老人家拉不拉肚子，但據(jù)說喝了普洱茶之后，老人家容光煥發(fā)了。與普洱茶的第一次親密接觸，也算是得于一個偶然機會，是我在應聘市茶協(xié)臨時工的招聘會上，那是第一次喝普洱茶，便有點喜歡上那種茶陳香的感覺。

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普洱茶養(yǎng)胃、養(yǎng)心情、養(yǎng)樂趣

  ...紅濃明亮，香氣獨特陳香，醇厚回甘，猶如柔情似水的女人，千般情絲在杯中起起落落，縈繞不絕。 　　這些天心情不好，又飲普洱茶了。。。 　　普洱茶滋味甘醇渾厚，內質營養(yǎng)物質豐富。 　　這些天樂趣不好，又飲普洱茶了。。。 　　擺弄著沖泡普洱茶的茶具，嘴里和對在座的朋友閑聊著，看著朋友們期待的眼神。 　　茶是一種情調、一種沉默、一種憂傷、一種落寞。也可以說是記憶的收藏，在任何一季節(jié)里飲茶，每個人都宛若一片茶葉，或早或晚要融入這變化紛紜的大千世界。在融會的

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中國歷史文化的代表產物：越陳越香的普洱茶

  ...而茶菁的老嫩等級，制作成生茶或熟茶，存放在干倉或濕倉，以及保存時間長短等不同，會形成各自獨特的氣韻和滋味，使普洱茶具有豐富而多變的特色。比如最幼嫩的蕊尖散茶與老粗的梗葉緊茶，經過長期的陳化，有著不同的品味藝境。況且同樣的一泡普洱茶，從頭慢飲細品，前后的水性變化萬千，使人著迷。 　　近些年來中國茶葉界，可以說是已經邁向復興而開創(chuàng)新時代，整個中國茶市場，茶文化都顯得十分活躍。尤其借重新科學技術的研究，有了極速發(fā)展進步，各類茶種的研究報告文章相繼

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混雜的普洱茶形態(tài)—香港

  ...普洱茶沒有受過潮，存放在干凈沒異味的倉庫，隨季節(jié)的溫、濕度自然陳化，最終成為“可喝的古董”。 與普洱茶的第一次親密接觸 在父母和家庭環(huán)境的影響下，我是自小喝著普洱茶長大的，對普洱茶的了解不敢自稱爐火純青，也至少算得上有自己的心得。 現(xiàn)在，只要有機會，我們全家就帶上十數(shù)把紫砂壺、普洱茶、生鐵壺和小型戶外專用的燃氣罐，到有小溪清泉的山澗里，取山泉水泡普洱茶。置身草木間，回歸茶的本性。 香港人喝普洱茶由來已久，已經形成本地茶文化的一大特色。

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