祖國(guó)神州大地的茶葉歷史

  ...椅，飲茶聊天或打盹都極為舒適。 　　我國(guó)人民歷來(lái)就有“客來(lái)敬茶”的習(xí)慣，這充分反映出中華民族的文明和禮貌。古代的齊世祖、陸納等人曾提倡以茶代酒。唐朝劉貞亮贊美"茶"有十德，認(rèn)為飲茶除了可健身外，還能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。唐宋時(shí)期，眾多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、劉禹錫、皮日休、韋應(yīng)物、溫庭筠、陸游、歐陽(yáng)修、蘇東坡等，他們不僅酷愛(ài)飲茶，而且還在自己的佳作中歌頌和描寫(xiě)過(guò)茶葉。

本文標(biāo)簽: 茶葉歷史 中國(guó)茶 飲茶

歷史上的五大著名茶人

  ...濃茶漱口，口中煩膩既去，牙齒也得以日漸堅(jiān)密。用中下茶漱口，而上等好茶不易得，“間數(shù)日一啜，亦不為害也”。 　　即便倡導(dǎo)“靜中無(wú)求，虛中不留”，蘇軾與文人騷客之間的斗茶斗才算得上宋代茶文化的一大亮點(diǎn)。一天，蘇東坡、司馬光等一批文豪斗茶取樂(lè)，蘇軾的白茶取勝，心里樂(lè)滋滋�？吹讲铚�尚白，司馬光便有意為難蘇軾說(shuō)：“茶欲白，墨欲黑；茶欲重，墨欲輕；茶欲新，墨欲陳；君何以同時(shí)愛(ài)此二物？”蘇軾想了想，從容地回答：“奇茶妙墨

本文標(biāo)簽: 名茶 茶人 陸羽

普洱茶詩(shī)集

  詠普洱茶 文若（云南·昆明） 天下茶鄉(xiāng)第一村，茶名普洱久傳聞。 物饒地利千山碧，時(shí)泰民康萬(wàn)戶春。 雅友相邀芬遠(yuǎn)逸，佳人對(duì)飲味猶真。 何須遠(yuǎn)學(xué)仙家術(shù)，信手一杯便出神。 注：唐宋以來(lái)歷代文人都視茶為“雅友”， 蘇東坡詩(shī)云“從來(lái)佳茗似佳人”。 中國(guó)普洱茶網(wǎng)組織文章（http://www.puercn.com） 贊普洱茶（二首） 王 堅(jiān)（云南·思茅） 一 普洱古城錦秀鄉(xiāng)，名茶載譽(yù)五洲揚(yáng)。 春尖品飲一杯少，三碗搜腸味自芳。 二 名茗質(zhì)優(yōu)件件珍，諸多品種味...

本文標(biāo)簽: 普洱茶 普洱 普洱茶詩(shī)

品茗奧妙

  ...”和“韻高致靜”，才能真正感悟茶道的“修身養(yǎng)性”和“致清異和”。 茶人飲茶，在觀茶、聞香、 浸泡、嘗味的品茶過(guò)程中，獲得美感，并引發(fā)各種聯(lián)想。有的將茶比作美酒知音，“美酒千杯難成知己，清茶一盞也能醉人�！�；有的將茶比作美人，蘇東坡的詩(shī)句“從來(lái)佳茗似佳人”；有的將茶比意境，“　茗外風(fēng)清賞月影，壺邊夜靜聽(tīng)松濤�！�；有的將茶比作是嫦娥的靈藥，“一杯春露暫留客，兩腋清風(fēng)幾欲仙”；有的于世無(wú)求，只求以茶相伴，“平生于物元無(wú)取，消受山中茶一杯”，凡此種種...

本文標(biāo)簽: 品茶 蘇東坡的詩(shī) 蘇東坡

南方有嘉木 傳播茶文化是種享受

  ...去，采桑已閑當(dāng)采茶。”這首詩(shī)里茶的概念就是我們講的植物的茶的概念。 陸游詩(shī)：“矮紙斜行閑作草，晴窗細(xì)乳戲分茶。”這里說(shuō)的細(xì)乳，不是牛奶，而是當(dāng)時(shí)的茶葉磨成粉后成白色。戲分茶，是宋代特有的沖泡茶的技藝，這里的茶是飲料的意思。 蘇東坡詩(shī)：“欲把西湖比西子，從來(lái)嘉茗似佳人�！边@個(gè)地方的“嘉茗”已經(jīng)帶有文化的典型象征了。再如鄭板橋詩(shī)：“湓江江口是奴家，郎若閑時(shí)來(lái)喝茶。黃土筑墻茅蓋屋，門前一樹(shù)紫荊花�！痹谶@里，茶就是一個(gè)典型的文化符號(hào)，就像我說(shuō)你今天過(guò)...

本文標(biāo)簽: 茶文化 茶文 中國(guó)茶文化