黑瓷茶具介紹
古代
黑瓷茶具,始于晚唐,鼎盛于宋,延續(xù)于元,衰微于明,沒 落于清,這是因為自宋代開始,飲茶方法已由唐時煎茶法逐漸改變 為點茶法,而宋代流行的斗茶,又為
黑瓷茶具的崛起創(chuàng)造了條件。
古人的斗茶,又稱茗戰(zhàn)。即以戰(zhàn)斗的姿態(tài)互比茶葉的優(yōu)劣。宋時連皇帝、宮廷大臣也以此為樂,這是今人難以想象的。斗茶,可能 在五代時已經出現。宋時,最先在建安一帶(今福建建安、建陽、蒲 城等地〉流行起來。宋‘蘇轍《和子瞻煎茶》詩曰:“君不見,閩中品 茶天下高,傾身事茶不知勞!闭f...