安吉白茶的制作工藝
不同的茶葉在制作時(shí)采用的方法是有所差別的,那么對(duì)于安吉白茶來(lái)說(shuō),其制作工藝是怎樣子的呢?下面就讓小編帶大家來(lái)認(rèn)識(shí)一下
安吉白茶的制作工藝吧。
制作工藝
采摘:對(duì)于安吉白茶來(lái)說(shuō),采摘的原葉的要求比較高,采摘的芽葉要嫩,要均勻,特別對(duì)于明前茶的采摘來(lái)說(shuō)要求就更高了。采摘好茶葉后,將其放入竹簍中。
攤放:采摘回來(lái)的鮮葉要及時(shí)的攤放開來(lái),這個(gè)對(duì)于安吉白茶的品質(zhì)來(lái)說(shuō)是比較重要的,同時(shí)攤放風(fēng)干有利于安吉白茶的炒制。
殺青:安吉白茶的殺青溫度控制在二百五...