20世紀中國十大茶學家|茶界名人
在中國農(nóng)業(yè)出版社1988年出版、王澤農(nóng)主編的《中國農(nóng)業(yè)百科全書·茶業(yè)卷》中,中國茶學界公推出20世紀的十大
茶學家。現(xiàn)據(jù)《中國科技專家傳略》,摘錄他們的生平事跡。 現(xiàn)將20世紀中國十大
茶學家簡介如下: 吳覺農(nóng)(1897-1989) 吳覺農(nóng),浙江上虞人,著名
茶學家、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學家、社會活動家,中國現(xiàn)代茶業(yè)的主要奠基人。20世紀20年代發(fā)表《茶樹原產(chǎn)地考》,最早論述了中國是茶樹的原產(chǎn)地。20世紀30年代與胡浩川合著《中國茶業(yè)復興計劃》和《祁紅茶葉復興計劃》、與范和...