廣東名茶:古勞茶
古勞茶是一種漢族名茶,由客家人創(chuàng)制于宋朝。采自當?shù)氐?a href='http://correa.cn/87433.html' title='廣東名茶:古勞茶'>古勞茶樹,
古勞茶樹分青芽型和紅芽型兩種類型。前者稱青蕊,后者稱紅蕊。紅芽型鮮葉制成的
古勞茶香低,青芽型鮮葉制成的
古勞茶香氣清高。古勞銀針多采用青芽型鮮葉加工而成。介紹
古勞茶因產(chǎn)地而得名,是廣東省的歷史名茶。始于何朝何年,眾說紛紜,沒有明確的結(jié)論。相傳,唐末詩人曹松守居西樵山,引入浙江長興顧渚茶種于山中。古勞墟與西樵山隔水相望,且有宜茶山區(qū),山區(qū)多為客家移民,喜歡植茶。由此推測,可能在宋、元...