信宜合籮茶|廣東名茶
信宜合籮茶，歷史上曾列為貢品，現(xiàn)在被列入中國名茶一—歷史名茶類，載入《中國名茶志·廣東卷》，是廣東省15個名茶之一。生產(chǎn)歷史合籮茶始于清朝乾隆年間，距今已有200多年的生產(chǎn)歷史。合籮茶產(chǎn)地是廣東信宜市金垌鎮(zhèn)（原徑口鎮(zhèn)，現(xiàn)并入金垌）三嘜頂茶園。三嘜頂海拔605米，山頂上有一塊大石，直徑3米多，形似竹籮，中間裂開，在裂縫中生長棵茶樹，由它繁殖發(fā)展，故稱“合籮茶”。該茶抗蟲性強，內(nèi)含物豐富，據(jù)測定茶多酚38.3﹪，兒茶素總量132.2﹪毫克/克，咖啡堿4.l﹪，氨基酸...
