針形茶類的機械加工工藝|茶葉加工
...幅宜小,壓力宜輕,促使茶葉外形完整和光滑。小擺幅、輕壓力揉搓約10分鐘,茶葉九成干左右時出機攤涼。6、足干:足干的目的是蒸發(fā)水分,充分干燥,發(fā)展香氣,固定茶條形狀,使成品茶的色、香、味、形都達到南京雨花茶的品質要求。一般采用6CR-10型名優(yōu)茶自動烘干機烘干或普通微型烘干機烘干,作業(yè)溫度70℃左右,烘10~15分鐘,茶葉含水量降至5%~6%為足干適度。烘干后的茶葉要攤涼,再進行毛茶整理(精制),去片割末,篩分、分級、即為成品茶。
針形茶類的機械加工工藝茶葉加工