黃茶知識:你了解黃茶嗎？

  ...　黃茶是漚茶，在漚的過程中，會產(chǎn)生大量的消化酶，對脾胃最有好處，消化不良、食欲不振、懶動肥胖，都可飲而化之。而溫州黃湯能更好地發(fā)揮黃茶原茶的功能，溫州黃湯更能穿入脂肪細(xì)胞，使脂肪細(xì)胞在消化酶的作用下恢復(fù)代謝功能，將脂肪化除。 黃茶富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質(zhì)，對防治食道癌有明顯功效。黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有85％以上，而這些物質(zhì)對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果，為其他茶葉所不及。 黃茶知識:你了解黃茶嗎？

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君山銀針：“黃”還是“綠”？|黃茶知識

  ...摘后，每畝茶園至少增收200元以上。我省有150萬畝茶園，茶農(nóng)增收的空間很大。 君山銀針茶業(yè)公司規(guī)劃，“十二五”期間，公司將建立品牌示范專賣店100家，連鎖專賣店1000家，營銷網(wǎng)點突破10000個。未來5年，依靠君山銀針黃茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，國內(nèi)營銷加快“織網(wǎng)”，打造長江中下游環(huán)洞庭湖中國黃茶產(chǎn)業(yè)帶。 按照這一規(guī)劃，幾年之后，君山島、環(huán)洞庭湖區(qū)的茶市、茶館，或?qū)ⅰ皾M城盡帶黃金甲”；君山銀針可望代表“黃茶之冠”，香飄國內(nèi)外。君山銀針：“黃”還是“綠”？黃茶知識

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黃茶的概念：什么是黃茶|黃茶知識

  ...；有的在揉捻后悶黃，如浙江的黃湯和湖南的溈山毛尖；有的在初干后堆積悶黃，如黃大茶；有的在炒干過程中交替進(jìn)行悶黃，如紙包低溫悶黃的君山銀針；有的炒干攤放相結(jié)合悶黃，如霍山黃芽�！　【C上所述，能稱之謂黃茶的茶葉品質(zhì)，不僅在葉的外觀色澤發(fā)生黃變，更重要的是實現(xiàn)了葉的內(nèi)含物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。而這種黃茶品質(zhì)的形成與黃茶特殊的制茶技術(shù)是分不開的。因此，黃茶的概念依制法和品質(zhì)作為依據(jù)，則是比較科學(xué)的并能被人們逐步接受承認(rèn)的一種概念。黃茶的概念：什么是黃茶黃茶知識

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