2015中國(guó)十大名茶排行榜
門(mén)紅茶
【簡(jiǎn)介】
祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅,為工夫紅茶中的珍品,國(guó)際上享有盛譽(yù)的紅茶品種。產(chǎn)于安徽省祁門(mén)、東至、貴池、石臺(tái)、黟縣,以及江西的浮梁一帶。茶葉的自然品質(zhì)以祁門(mén)的歷口、閃里、平里一帶最優(yōu)。祁門(mén)茶區(qū)的江西“浮梁工夫紅茶”是“祁紅”中的佼佼者,向以“香高、味醇、形美、色艷”四絕馳名于世。
祁紅茶最宜于清飲,但也適于加奶加糖調(diào)和飲用。祁紅向高香著稱(chēng),具有獨(dú)特的清鮮持久的香味,被國(guó)內(nèi)外茶師稱(chēng)為砂糖香或蘋(píng)果香,并蘊(yùn)藏有蘭花香,清高而長(zhǎng),獨(dú)樹(shù)一幟,國(guó)際市場(chǎng)上稱(chēng)之為“祁門(mén)香”。英國(guó)人最喜愛(ài)祁紅,全國(guó)上下都以能品嘗到祁紅為口福;始屹F族也以祁紅作為時(shí)髦的飲品,用茶向皇后祝壽,贊美茶為“群芳最”。
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