柚子皮用處大 清熱化痰蜂蜜柚子茶

   柚子皮用處大 清熱化痰蜂蜜柚子茶[頁2]

間的白瓤，這是柚子最苦的地方，可以根據(jù)自己的口味取舍。將取下的皮，切成細絲，放在淡鹽水里浸泡一會(時間越長，其苦味去除的越多，可根據(jù)自己的喜好來決定)。
　　3、選肉——然后剝出柚子肉撕碎備用。
　　4、把切好的柚子皮和果肉泥放入干凈無油的鍋中，加如適量的清水和冰糖，燒開后用小火熬1-2個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可。(注：因為有糖，所以在熬的時候要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋。等放涼了加入蜂蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，喝的時候，拿出來挖兩勺，用開水一沖即可。)

　　柚子皮的其他作用

　　柚子皮煮水可治療凍瘡。用曬干的柚子皮煮水，燒到很濃時取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意，剛開始時，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應后逐漸增加溫度，最高時應毛巾從鍋中拿出直接熱敷。這種方法需要耐心和長期堅持(即使好了，也最好堅持到這個冬天完結(jié))，可以促進凍傷的恢復和有效的杜絕來年的重犯或減輕。如果凍傷處沒有破皮的話，可以放幾個干辣椒加入。

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