茶色素|茶葉術(shù)語(yǔ)解釋
茶葉中的色素包括天然色素和非天然色素兩類。天然色素主要包括葉綠素、胡蘿卜素等等,一般情況下茶色素特指的是非天然色素。茶葉中的非天然色素來自于茶多酚的氧化,包括茶黃素、茶紅素和茶褐素。
功效作用
茶色素具有抗脂質(zhì)過氧化、增強(qiáng)免疫力功能、降血脂、雙向調(diào)節(jié)血壓血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化、降低血粘度、改善微循環(huán)、抑制實(shí)驗(yàn)性腫瘤等藥理作用,茶色素對(duì)于以下癥狀有明確療效:
1.心血管疾病
冠心病、心絞痛、心肌梗塞、心力衰竭、心律失常、高血壓等。
2.腦血管疾病
短暫性腦缺血發(fā)作、腦供血不足、腦梗塞、腦血栓、腦栓塞、腔隙性腦梗塞、中風(fēng)及其后遺癥。
3.其他心腦血管疾病
高脂血癥、高粘血癥、高凝血癥、高纖維蛋白原血癥、動(dòng)脈粥樣硬化癥、脂蛋白a增高癥。
4.其他疾病
糖尿病(Ⅰ型和Ⅱ型)、脂肪肝、肺心病、胃腸消化道病等。