池宗憲:現(xiàn)代茶席的布置
質(zhì)和氣氛，這正是大自然茶席的風(fēng)情，又成為現(xiàn)代茶茶席所企求的理想境界，就由季節(jié)時(shí)序進(jìn)入吧。
季節(jié)茶席的創(chuàng)造性激蕩著茶人血肉的同時(shí)，也會(huì)激發(fā)出新的生命層次，那些茶席擺設(shè)只限茶器難有生命力，茶人將茶器視為有生命的物品，茶席正是將茶器生命沉潛于深層中的永恒。事實(shí)上，無論茶席在室內(nèi)或在室外，都隱約可見茶人注入其中創(chuàng)造性的觸媒，讓生命在茶席的觸媒中產(chǎn)生許多可能。
任何場(chǎng)地都可以辦茶席茶席首重環(huán)境，就是所謂“物境”，亦即茶席的環(huán)境必須區(qū)分出宜用與不宜用，這是古人早已注意到的。徐渭在《徐文長(zhǎng)秘集》中條列出“茶事七式”的情境“宜精舍、宜云林、宜永晝清談、宜寒宵兀坐、宜松月下、宜花鳥間、宜清流白云、宜綠蘚蒼臺(tái)、宜素手汲泉、宜紅妝掃雪、宜船頭吹火、宜竹里飄煙”。
寒宵、松月、花鳥、清流、白云、綠蘚、蒼臺(tái)，每?jī)删湟辉~，徹底顛覆茶物境衰敗的流失，在寒宵的靜與清流的動(dòng)，在松月與白云的升決，在綠蘚與蒼臺(tái)的二元對(duì)立相容，在品茗愉悅邁向表現(xiàn)之途，物境是被善意累積與結(jié)合而被期待的，那意味著茶席所要求的機(jī)能：在茶人的尋覓后達(dá)到一個(gè)和諧的氣氛，那就是一種“宜茶”之境。
中國(guó)茶人對(duì)于宜茶之境做了解釋，此期宜茶之境多一些，帶出品茗情境的隨緣性。。。由心境、物境、事境、時(shí)境、人境提出了“宜茶十三境”。馮可賓《芥茶箋》中說“無事、佳客、幽坐、吟詠、揮翰、徜徉、睡起、宿醒、清供、精舍、會(huì)心、賞鑒、文童”等境宜茶。
物境自然優(yōu)雅釋放的氣氛，在山之巔、水之涯，在遠(yuǎn)山，在近水，對(duì)茶人而言，達(dá)到大自然茶席的極致，必由心中的精神愉悅貫穿，才能在大自然茶席漫步中獲得茶趣。展示茶趣的源本是茶席，而在中國(guó)事實(shí)茶道中卻很少涉及茶席。關(guān)于茶席、時(shí)序與自然相貼近的規(guī)則記述不多，反而是求諸于野的日本已有相當(dāng)規(guī)制。
茶席跟著時(shí)序走 如同日本茶道中的“茶事七式”的說法，是走進(jìn)大自然茶席的導(dǎo)引。“茶事七式”的七種茶事名為：正午、夜咄、朝、曉、飯后、跡見、不時(shí)。
“正午茶事”始于中午十一二點(diǎn)的茶事，大約需四個(gè)小時(shí)，是最正式的茶事，全年均可舉行。
“夜咄茶事”在冬季的傍晚五六點(diǎn)開始舉行，大約需三個(gè)小時(shí)，其主題是領(lǐng)略長(zhǎng)夜寒冬的情趣。
“朝茶事”在夏季的早晨六點(diǎn)左右開始舉行，大約需三小時(shí)，主題是領(lǐng)會(huì)夏日早晨的清涼。
“曉茶事”一般在二月的凌晨四點(diǎn)左右開始舉行，約需三小時(shí)，其主題是領(lǐng)略拂曉時(shí)分曙光的情趣。
“茶事七式”由時(shí)序季節(jié)進(jìn)入茶的感官之旅，每一式的時(shí)序都和大自然奏鳴互映。
繁復(fù)的茶席“七式”，其實(shí)是以茶器與茶為界面，醞釀藝術(shù)氣氛讓人心交流；時(shí)序與品茗的自然物境原是中國(guó)人獨(dú)享的品位。張岱《陶庵夢(mèng)憶》說“霧凇沆碭，天與云、與山、與水，上下一白。湖上影子，惟長(zhǎng)堤一痕，湖心亭一點(diǎn)，與余舟一個(gè)，舟中人兩三粒而已�！� 茶人入夜孤舟，擁爐賞雪，與三二知
