福建閩南烏龍茶品種簡介|烏龍茶種類

量估計(jì)可占閩南烏龍市場的90％以上，是出口茶、工業(yè)原料茶（如制成茶飲料）的絕對主力，該領(lǐng)域地位牢不可破。
     黃金桂：特色品種之一，非商標(biāo)名。黃金桂以茶香高揚(yáng)著名，有“透天香”之名，優(yōu)質(zhì)品花香濃郁、但風(fēng)格張揚(yáng)，茶香高揚(yáng)度甚于鐵觀音，但葉面單薄、耐泡度差。
     本山：特色品種之一，非商標(biāo)名。本山茶青的外形和茶香都有些類似鐵觀音，比較難分別;不過如果經(jīng)驗(yàn)比較豐富、還是可以作出準(zhǔn)確的判斷。本山單產(chǎn)較高，得到一定面積的引種，但不算廣泛。
    以上四個(gè)品種在閩南派系烏龍茶中最為常見，其他包括奇蘭、八仙、梅占、佛手等品種相對稀少、或引種地域狹窄，影響力有限。
     色種：鐵觀音外的其他品種的統(tǒng)稱，但一些比較有特點(diǎn)的品種往往單獨(dú)列舉，如本山、黃金桂、佛手、奇蘭等等。 

福建閩南烏龍茶品種
烏龍茶種類