道教文化和普洱茶
道教是中國漢民族的本土宗教，隨著漢族明清以來遷入思普 區(qū)而道教隨之傳入，已有數(shù)百年歷史，而普洱 茶到了清朝到達(dá)第一個鼎盛時期，所以道教文化和普洱 茶有著許多關(guān)聯(lián)。下面就詳細(xì)介紹這一知識。
明代崇禎元年，普洱 建立了文昌宮�！毒皷|縣志稿》載，景東道教金鼎殿在西區(qū)仲古里，清康熙年間由彭道人建蓋。清代以來，在景東、普洱 、思茅、墨江、景谷、鎮(zhèn)沅、江城等地，有道觀老君殿、玉皇閣、天神廟、大石寺、三皇宮、文昌宮及道教俗神廟宇閻王廟、城隍廟、財神廟、土地廟、山神廟、龍王廟、藥王廟、娘娘廟、五帝廟等。在道教的安坐、養(yǎng)心、朝山、封齋、開齋、朝斗、做娘廟、五帝廟等。在道教的安坐、養(yǎng)心、朝山、封齊、開齊、朝斗、做會、持誦、占卜、符繁、祈、禁咒、服氣、念經(jīng)、超渡、燒香、獻(xiàn)飯、謝土、香煙會等活動中，均要用普洱 茶。
道教主張修煉養(yǎng)生，“無死入至”、超脫塵世、希求長生不死;所以用各種道術(shù)和吃長生不死之藥求仙，道教受“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的影響甚深，把茶葉視作“靈芝草”，因此在道觀宮宇中還有“名山必產(chǎn)靈草(茶)”的口頭禪，道教認(rèn)為飲茶最能養(yǎng)心，養(yǎng)心即可實(shí)現(xiàn)人與自然美合而為一，進(jìn)入“無我”意境，從而就能“長生不老”，延年益壽。道教修煉主要在于修心，修心在于主靜。認(rèn)為“靜是產(chǎn)生智慧的根源”。道教也有“不殺生、不偷盜、不邪淫、不妄語、不飲酒”的戒律，而茶之清爽，性儉、提神益思、中正平和、超然空靈，有利信道者修煉達(dá)到“收心離境”、“靜則生慧”的目的。所以，宮觀道士以茶作為祈禱、祭獻(xiàn)、齋戒以及“驅(qū)鬼捉妖”的祭品，并十分流行以茶饗客。
道家用茶祭天祀祖或當(dāng)作隨葬品已有悠久歷史，在思普 區(qū)，宮觀道士的品茶禮儀，傳播到民間的以茶拜神祭祖，以茶祭天拜地，均含有道家茶文化的氣韻，這里的善男信女常用“清茶四果”或“三茶六酒”祭天拜地，以求神靈保佑，每年時逢清明節(jié)、立冬時節(jié)，都要用祖先生前的生活必須品“茶、飯、菜”到墳?zāi)骨凹雷�、燒香，以表后輩對祖先的祭獻(xiàn)。昔日在思茅和西雙版納茶區(qū)，每年農(nóng)歷七月二十三諸葛亮誕辰日，思茅商會的茶莊茶人，思普 區(qū)的基諾族、布朗族、佤族、傣族都要在商會、茶山舉辦“茶祖會”，向茶祖諸葛亮敬香、祭祀、敬茶，向古茶樹祭祀，祈禱茶葉生意興隆，祈禱茶葉豐收，茶農(nóng)平安。這些說明了道教與普洱 茶的關(guān)系十分密切。
