黑茶審評(píng)術(shù)語(yǔ)|黑茶品鑒
...:紅中泛棕,似咖啡色。此術(shù)語(yǔ)也適用于紅茶干茶色澤及紅碎茶茶湯加奶后的湯色。4、棕黃:黃中泛棕。此術(shù)語(yǔ)也適用于紅碎茶干茶色澤。5、紅黃:黃中帶紅!竞诓鑼徳u(píng)香氣術(shù)語(yǔ)】1、陳香:香氣陳純,無(wú)霉氣。2、菌花香:茯磚發(fā)花正常茂盛所發(fā)出的特殊香氣!竞诓鑼徳u(píng)滋味術(shù)語(yǔ)】1、陳醇:滋味陳醇而無(wú)霉味。2、粗淡:味淡薄,喉味粗糙。此術(shù)語(yǔ)也適用于綠茶、紅茶、烏龍茶滋味。【黑茶審評(píng)葉底術(shù)語(yǔ)】1、黃黑:黑中帶黃。2、紅褐:褐中泛紅。此術(shù)語(yǔ)也適用于湯色。
黑茶審評(píng)術(shù)語(yǔ)黑茶品鑒