教你讀懂茶飲料|茶飲料配方
...售茶飲料茶多酚含量的調(diào)查與分析》論文中,對(duì)市售的36中茶飲料中茶多酚的含量進(jìn)行了檢測(cè),發(fā)現(xiàn)用綠茶葉或綠茶粉制成的調(diào)味綠茶飲料中的茶多酚含量顯著高于其他茶飲料。 但需注意,茶飲料的保質(zhì)期通常為8~12個(gè)月,茶多酚在產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)含量呈遞減趨勢(shì)。所以,在購買茶飲料的時(shí)候,還需注意買“新鮮的”。 當(dāng)然,一些茶飲料中含糖量高的問題也是不能忽視的,在購買時(shí)可根據(jù)需要,選擇低糖、無糖的茶飲料,在攝入茶多酚的同時(shí),不至于攝入過多的糖分。教你讀懂茶飲料
茶飲料配方