“裕隆”西湖龍井

  “裕隆”西湖龍井采用杭州西湖五云山下（云棲）中國農(nóng)科院茶葉研究所試驗(yàn)場數(shù)百余畝茶園之原料，精制而成龍冠、雀舌、一級、二級、三級等系列產(chǎn)品。品質(zhì)：龍冠、雀舌為西湖龍井系列品中之極品，采摘加工要求嚴(yán)格，在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上精工細(xì)作、細(xì)致分選，數(shù)量有限，其外形扁平光滑，色澤翠綠；湯色嫩綠明亮，香氣清幽，滋味鮮醇爽口，葉底勻整。做工精湛，形美味佳。一般產(chǎn)于每年的3月5日至4月5日。特級龍井分為三等，即特一、特二、特三，產(chǎn)于4月10日前。一、二、三級產(chǎn)品其嫩度...

本文標(biāo)簽: 龍井 西湖龍井

名優(yōu)茶葉產(chǎn)品-綠香蘭

  ...，“祁紅”誕生之前，祁門的“高山雨前茶”相當(dāng)出名。安徽省農(nóng)科院茶葉研究所為利用祁門優(yōu)越的自然條件和該所培育的“安徽三號”國家級良種優(yōu)勢，經(jīng)過幾年研制，于1996-1997年春茶前期，創(chuàng)制成功“綠香蘭”名茶。該所現(xiàn)有“安徽三號”良種茶園約50畝，年度生產(chǎn)“綠香蘭”約400公斤，試銷合肥、蕪湖、黃山、北京等地，每公斤售價(jià)720元，供不應(yīng)求。品質(zhì)特點(diǎn)：形似蘭花，色翠綠鮮活，湯色嫩綠明亮，香氣清香持久，滋味清鮮爽口，葉底芽葉成朵綠亮。鮮葉采摘：清明前后至谷雨前，晴...

本文標(biāo)簽: 祁門 制作工藝 殺青

高檔名茶成套加工機(jī)械

  據(jù)資料表明，日本以及東南亞各國的產(chǎn)茶園，絕大部分使用機(jī)械制茶與整形加工，雖然中國部分茶場也使用機(jī)械制茶，但名、優(yōu)茶葉仍然以手工作業(yè)為主，它不但成本高，產(chǎn)量低，勞動(dòng)強(qiáng)度大，而且質(zhì)量不能保證。高檔名茶成套加工機(jī)械包括無壓蒸汽殺青機(jī)械，揉制機(jī)械，烘干機(jī)械，數(shù)形機(jī)械以及干燥機(jī)械等作業(yè)機(jī)組成。日產(chǎn)干茶100公斤，特別該生產(chǎn)線首次采用無壓蒸汽殺青機(jī)，開創(chuàng)夏、秋茶加工成名茶的先例。當(dāng)該生產(chǎn)使用線上采用不同加工工藝，即能生產(chǎn)扁形茶(如龍井茶)，松針茶(如雨花茶)...

本文標(biāo)簽: 名茶

茶樹專用葉面肥研制及其應(yīng)用研究

  該成果根據(jù)土壤肥力特點(diǎn)、施肥現(xiàn)狀和茶樹營養(yǎng)需求規(guī)律，研制出ＡＭ９０３、ＡＭ９０５和ＡＭ９０６三個(gè)分別適應(yīng)于高丘山區(qū)、磷灰?guī)r地區(qū)和普通紅壤丘陵地區(qū)茶園的茶樹專用葉面肥配方。通過在湖南６個(gè)產(chǎn)茶縣區(qū)進(jìn)行三年的多點(diǎn)小區(qū)試驗(yàn)和萬畝以上面積的生產(chǎn)試用，三種葉面肥的增產(chǎn)幅度分別為１５．４％～９１．３％，４２．３％～６２．５％和１９．２％～４５．４％，平均大于２０％，且對茶葉外觀和內(nèi)在質(zhì)量有明顯改善和提高。...

本文標(biāo)簽: 茶樹

茶尺蠖生物防治的研究

  茶尺蠖是江、浙、皖茶樹上的重要害蟲。該研究系統(tǒng)開展了寄生蜂生物學(xué)研究，進(jìn)行茶園放蜂試驗(yàn)，寄生率達(dá)８６．５％～９４．２３％。篩選出茶尺蠖半純飼料配方６種，首次采用菊花葉片飼養(yǎng)茶尺蠖獲得成功，連續(xù)飼養(yǎng)３代，效果良好。首次提出了病毒增殖的最適飼毒濃度、飼毒蟲齡、飼毒持續(xù)時(shí)間、溫度、光照等條件。首次篩選出適宜于高溫季節(jié)使用的病毒增效劑和病毒制劑。提出了茶園使用該病毒的綜合技術(shù)，建立了簡易生產(chǎn)車間。第一、五代防治效果為９７．８５％～１００％等，驗(yàn)證面...

本文標(biāo)簽: 茶尺蠖 生物防治