談普洱茶在中國史上的發(fā)展|普洱茶歷史

  ...時對外交易的中心在香港及廣州，產(chǎn)品主要為新制生、熟茶品。　　本世紀(jì)80年代中期，繼香港經(jīng)濟(jì)騰飛之后臺灣經(jīng)濟(jì)也飛速發(fā)展，成為亞洲四龍，普洱茶作為我大中華的文明之一被人懷念并受到世界廣大華人的推崇，成為一種文化現(xiàn)象，由于中醫(yī)認(rèn)為普洱老茶具有補(bǔ)益氣血的作用，陳年茶價值被發(fā)現(xiàn)，并抬升�！　∩鲜兰o(jì)90年代中期，由于香港茶業(yè)、酒樓業(yè)對于香港回歸后事業(yè)發(fā)展的擔(dān)憂，導(dǎo)致陳年茶大量出倉，投入市場變現(xiàn)。同時臺灣由于鄧時�！镀斩�茶》一書的推波助瀾，正式在文字著述上將...

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講述普洱茶的生命藝術(shù)

  　　講述普洱茶的生命藝術(shù) 　　我國臺灣普洱茶學(xué)會創(chuàng)會會長、臺灣師范大學(xué)教授鄧時海做客北京五福茶藝館，與普洱茶愛好者一同參觀百年普洱老茶展，品嘗94年熟茶、文革磚茶、江城生茶和無紙紅�。纯钇斩�珍茶，并做了題為“喝熟茶、品老茶、藏新茶”的報告。報告中，鄧先生用“喝、品、藏”將普洱茶的玩味加以區(qū)分，并以“茶湯之美、原始之美、甘醇之美、古老之美、神秘之美、形韻之美”細(xì)化概括普洱茶味的“豐富美”。報告涉及普洱茶的歷史考據(jù)、分類、營養(yǎng)價值、美學(xué)價值、鑒別...

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歷史上老普洱與六堡茶的關(guān)系

  ...六成以上，其他還有壽眉，烏龍，馬騮揻。而在當(dāng)時，很多茶樓，茶客是普洱與六堡不分的，有的干脆統(tǒng)稱“陳茶”。 　　這一時期，越南茶再次大量涌入香港，茶青制作成普洱茶，六堡茶后，以“陳茶”之名在本地消費，其中相當(dāng)大量經(jīng)過簡單加工及分裝，轉(zhuǎn)口往南洋。 　　后來，普洱茶熱潮之后，曾有人在新加坡，馬來西亞等地大量收過老六堡茶，充當(dāng)普洱老茶售賣，據(jù)稱有些壓成茶餅可以做到印級，甚至號級的品質(zhì)，有些天價印級和號級普洱茶餅就是這樣誕生出來的！

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普洱老茶的價格金字塔

  　　百年普洱號級茶莊宋聘號，始創(chuàng)于清朝光緒六年（公元1880年）。“宋聘極品”是一個專有名詞，所出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)普洱茶品都冠以“極品”。 　　紅印圓茶又稱現(xiàn)代普洱貢茶，始制于1940年范和鈞創(chuàng)辦佛海茶廠之時。其餅茶內(nèi)正均為紅色印記，且茶餅的外紙正面都印著“八中茶”中茶公司標(biāo)志。 　　藍(lán)印：綠印圓茶系勐海茶廠40～50年代制作的茶品，是“紅印”的姊妹產(chǎn)品。勐海綠印圓茶有早期和后期之分，早期也叫“綠印甲乙圓茶”或&l...

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香港百年寶蘭生

  ...的經(jīng)營者也逐漸解脫了困頓世事的煩擾，希望把百年老號的經(jīng)歷和經(jīng)驗與世人共享，希望讓那些品鑒了歲月風(fēng)塵的珍藏普洱重現(xiàn)世事。2007年，在普洱茶的故鄉(xiāng)，寶蘭生與普洱茶的龍頭企業(yè)昌泰普洱合作，著力打造一款以“百年陳倉”為號的普洱老茶。這些老普洱，將收集寶蘭生與香港保留的普洱老茶，共同為盛世獻(xiàn)禮，給當(dāng)下活在幸福里的人們提供一個緬懷歷史，品鑒過去的平臺。 　　也許，對老普洱的口味仁智各見。但是，如果你有幸品飲到了老普洱，不管是不是百年陳倉的老普洱

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