系列果汁奶茶飲料--蘋果、梨、獼猴桃、葡萄、

  果汁奶茶飲料是針對該省水果資源豐富的特點而研制的。由于運輸和貯存方面的問題。賣果難一直威脅著果農(nóng)。對水果進行深加工，既可增加水果的附加值，又解決果農(nóng)的后顧之憂，還為當(dāng)?shù)馗挥鄤诹υ黾恿司蜆I(yè)出路，可謂一舉數(shù)得。研制的系列果汁奶茶飲料，是以蘋果、梨、獼猴桃、葡萄、大棗、西紅柿等為原料經(jīng)科學(xué)配制而成�？诟屑毮�、酸甜可口、原汁原味，是一種全天然高營養(yǎng)飲料，不含任何人工合成食品添加劑。保證質(zhì)量符合食品衛(wèi)生標準。當(dāng)今世界。飲料已不僅是了為解渴，各種高營養(yǎng)...

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綠茶飲料生產(chǎn)新工藝研究

  該課題根據(jù)國內(nèi)外茶飲料的發(fā)展要求和趨勢，選用茶葉中江西資源豐富、具有保健功能、清香宜人的綠茶為基本原料，采用合適的轉(zhuǎn)溶劑，解決了沉淀及變色問題，從而制得能長時間保持透明及黃綠色度的綠茶飲料。經(jīng)有關(guān)部門檢測，理化指標符合企業(yè)標準，衛(wèi)生指標符合飲料國家衛(wèi)生標準ＧＢ５００９，ＧＢ８３１８－８７。且生產(chǎn)工藝簡單可行，極適宜中小企業(yè)生產(chǎn)。屬國內(nèi)先進水平。...

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系列冰茶飲料

  茶是國飲，是世界三大飲料之首，罐裝茶是潮流，是當(dāng)今世界飲料發(fā)展最具潛力之王。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，茶中茶多酚有抗菌，促進維生素Ｃ代謝和防癌、抗癌等特殊功效，而且茶中還富含多種維生素、生物堿、氨基酸和礦物質(zhì)元素等等，“綠茶尤其為甚。罐裝茶除具有方便、美觀、實用等特點外，還具有口味多樣化、喝法隨意化、品質(zhì)優(yōu)良化等特點。同時采用超高溫瞬時殺菌和除氧灌裝，因此無隔夜茶不能喝之憂。...

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烏龍茶飲料

  烏龍茶飲料是我國新興的純天然飲料。無糖、無色、無添加劑、常飲該飲料能生津解渴清理腸胃、還能消除人體內(nèi)多余脂肪，是目前，特別是東南亞地區(qū)風(fēng)行的減肥健美飲料。其主要技術(shù)指標如下：氨基酸≥０．００９％；茶多酚≥０．０８０％；咖啡堿≥０．０１９ｇ／１００ｍｌ；茶紅素≥０．４０ｇ／１００ｍｌ。...

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苦蕎醋茶飲料及其生產(chǎn)方法

  本發(fā)明提供的苦養(yǎng)醋茶飲料，近重量百分比計，生產(chǎn)原料為：苦蕎米5％～8％；綠茶0．8％～1％；菊花2％～4％：甘草0．05％～0．1％；木糖醇5％～8％；食醋3％～5％；余量。其生產(chǎn)步驟：將苦蕎米在80-90℃的純凈水中保溫浸提1～2h得到苦蕎米浸提液；...

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