評(píng)鑒好普洱茶的標(biāo)準(zhǔn)|云南黑茶品鑒
...性趣味,成了“體味”“玩味”“品味”等意蘊(yùn),使人感受到不同味道的普洱茶和與之相應(yīng)的不同味道,同時(shí)使人得到精神愉悅。
公式6
氣除了我們常說(shuō)的茶氣外,還是一個(gè)哲學(xué)概念。氣是品鑒玩味普洱茶的一個(gè)核心概念,也是普洱茶使人流連忘返、讓人有依賴性的基礎(chǔ)。普洱茶之深,很大程度上是深在一個(gè)“氣”字上。
公式7
韻是普洱茶品鑒中較“氣”更難加以形象說(shuō)明的主觀感受,要在加強(qiáng)自身修養(yǎng)和不斷的品飲實(shí)踐中積累感受,不斷提高。
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云南黑茶品鑒