一種茶氨酸的提取工藝【茶專(zhuān)利】

  ...色、陽(yáng)離子交換樹(shù)脂吸附、氨水洗脫、減壓濃縮、陰離子交換樹(shù)脂吸附去雜、濃縮醇沉、重結(jié)晶。本發(fā)明所述工藝提取的茶氨酸的純度達(dá)到９５％以上，且茶氨酸的回收率達(dá)到６５％以上。由于采用殼聚糖絮凝去雜，使影響陽(yáng)離子交換樹(shù)脂交換吸附功能的雜質(zhì)得到有效清除，樹(shù)脂的再生性能好，可再生多次使用。采用陰離子交換樹(shù)脂可有效的去除雜質(zhì)氨基酸。且本工藝不需要設(shè)計(jì)專(zhuān)門(mén)的設(shè)備用來(lái)實(shí)施，易于工業(yè)化生產(chǎn)。 來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 一種茶氨酸的提取工藝【茶專(zhuān)利】

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鮮葉攤放貯青機(jī)【茶葉專(zhuān)利】

  ...１０）、傳送網(wǎng)帶（１２）、電源裝置（１３）組成，電源裝置１３連接ＰＬＣ電氣控制系統(tǒng)（７）供電，再由ＰＬＣ電氣控制系統(tǒng)（７）通過(guò)數(shù)據(jù)線將電力信號(hào)傳送出去，控制各部件。本實(shí)用新型通過(guò)對(duì)攤青與保鮮過(guò)程中環(huán)境氣流、溫度及濕度等因子動(dòng)態(tài)變化的全程記錄、控制及調(diào)節(jié)，達(dá)到最終脫水與保鮮的目的。本實(shí)用新型設(shè)計(jì)合理，有利于推廣使用，可改善整個(gè)茶季，特別是改善鮮葉量過(guò)大及雨季時(shí)的成品茶品質(zhì)。 來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 鮮葉攤放貯青機(jī) 【茶葉專(zhuān)利】

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【專(zhuān)利】一種茶葉蒸青葉脫水機(jī)

  ...風(fēng)通道連通，脫水室設(shè)置螺旋齒輸送滾軸及與其相配合的半圓柱鍋，半圓柱鍋底部開(kāi)有小孔，脫水室與熱風(fēng)通道相通。 脫水室設(shè)置螺旋齒輸送滾軸及與其配合的半圓柱鍋，能夠?qū)⒄羟嗳~向出口方向按順序推進(jìn)，脫水效率高；熱風(fēng)一部分由半圓柱鍋底小孔進(jìn)入，另一部分經(jīng)半圓柱鍋之間的通道由“人”字形蓋板再反射到半圓柱鍋內(nèi)，進(jìn)出葉受風(fēng)力干擾小，進(jìn)出順序性好，且脫水室內(nèi)溫度均勻，脫水后的蒸青葉干濕度均勻。 來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 【專(zhuān)利】一種茶葉蒸青葉脫水機(jī)

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一種茶葉汁的提取方法【茶專(zhuān)利】

  ...∶１５－２０的茶水比例，重復(fù)用水浸提２－３次，浸提時(shí)間和水溫控制同步驟１）； 3）將上述各步的提取液混合，濃縮，進(jìn)入下部處理工藝。該提取方法簡(jiǎn)單易行，能有效滿足工業(yè)化生產(chǎn)要求，有效物質(zhì)的提取率可達(dá)60-70%，在相同提取條件下干物得率及茶多酚和氨基酸等主要成分比傳統(tǒng)工藝提高３０－５０％，或者在相同提取率情況下，縮短提取時(shí)間４０－６０％。且利用該方法提取的茶汁品質(zhì)大大優(yōu)于現(xiàn)有產(chǎn)品。 來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 一種茶葉汁的提取方法【茶專(zhuān)利】

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一種提高綠茶中GCG含量的加工方法【專(zhuān)利】

  ...處理時(shí)間為８～２０分鐘；４）將經(jīng)過(guò)高溫高壓蒸汽處理后的茶葉攤涼，并有電風(fēng)扇或排氣扇吹風(fēng)；５）將攤涼后的茶葉通過(guò)烘干機(jī)烘干，烘干溫度為７０～９０℃。本發(fā)明制造出的綠茶ＧＣＧ含量達(dá)到１５－３０ｍｇ／ｇ，與傳統(tǒng)加工方法相比，制得的綠茶中的ＧＣＧ含量提高了１０－２０倍，而水浸出物含量增加５－１０％。該加工方法簡(jiǎn)便易行、經(jīng)濟(jì)適用、成本低，提高綠茶中ＧＣＧ含量的效果明顯。 來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 一種提高綠茶中GCG含量的加工方法 【專(zhuān)利】

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